走訪中環 NOHO 區尋找職人文化:土屋鞄製造所

浮躁的社會太追求「速食」,當眾人逐漸患上了現代文明病時,專注倒成了一種能力,長期專注在一件事成為了一種精神。

 

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土屋鞄製造所,作為日本本地品牌,苦心經營五十來年,每一個產品設計都集合了眾人不少心血,一路走來從最初的小童書包製作到今天各款男女皮革袋,由家庭式作業到擴展到海外市場台灣及香港,一直支撐著的是全心全力的投入及對技藝的自豪,用雙手把天然皮革縫製成一個個成品,一個用家與職人之間的故事。

 

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日本文化中的組成有一部分叫做「極至」,是執著的終曲,其中一個表現模式就是「職人文化」—跟著一位師父接受嚴厲修行,每天做著相同工作,同時不斷地磨練讓自己的技藝更上一層樓,當中有很重的傳承意義,故始於代代相傳的世襲經營更常見,土屋鞄製造所半世紀以來已從始創人走到第二代掌門土屋成範先生,專注的範疇可能有所不同,但職人精神不變,如何發展下去還是個挑戰吧。

 

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曾來過的都知道香港充斥著千篇一律的大型商場,名店連鎖店林立,跟「生活」相距千萬里,早早就厭倦麻目,這是大多數人的心裡話。但是,倘若轉身一看,無論大環境如何惡劣,總有幾間小店幾個小區一直佇立,在擠擁中撐出一片小天地,大家可喘口氣,原來忙碌的城市步調外還有個選項叫「慢活」。鄰近香港金融中心中環,上環歌賦街是個意外,附近數條街道縱使大廈密集,但舊社區的生活仍然保留;在 SOHO 區租金大幅加價,被高價餐廳酒吧佔據之後,中環荷李活道以北(North of Hollywood Road),以歌賦街為主軸的數條街漸漸發展成 NOHO 區,畫廊、小酒吧、餐廳林立,還有大牌檔及牛腩麵檔—當一頭栽進這個小區,鄰近紛鬧的環境不再擾人,土屋鞄製造所從灣仔遷址至中環歌賦街,看中的便是這個小區猶如日本的自由之丘,穿梭在靜巷中過一個休閒週末。

 

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土屋鞄製造所遷址可謂大店轉小店,空間面積雖然小了,提供的服務卻更專注,運營模式漸漸地轉型成預約制陳列室,正正是為了讓客人切身體驗到「日式的待客之道」,需預約專屬時間獲得專門服務,看中了可即時從網站下單,直接從日本空運過來,最快亦只需數天而已。

 

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Photography/ YEUK
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Photography/ YEUK

打開那扇只有簡單印上「土屋鞄製造所」的門,長廊型的空間設計不改,袖珍的展示室分割成數個不同用途空間,盡頭則見由「線」構成的落地牆壁,與陳列櫃線條相呼應,視覺上連成一線達至一氣呵成。前部分牆上掛有介紹始創人公司歷史及職人文化等相片和註解,右方播放著職人專注工作的畫面。

 

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另一面的後半部分是排列整齊的陳列櫃,十多個皮革手袋讓客人慢慢挑選,一一解答疑問,想看更多不同款式時,店員以專業的態度更換櫃上的產品。職人的專注除了展現在設計,服務亦是土屋鞄製造所一絲不苟的堅持,活脫脫就是一個定制的購物體驗。

 

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Photography/ YEUK

除了遷址轉型,土屋鞄製造所在 2016 年可算是馬不停蹄,驚喜多多。春夏將大舉推出五大系列的期間限定女性系列,今日(5 月 2 日)起會在香港和台灣同步開賣,官網上已有其中兩個系列的詳細介紹,其他的系列也可先睹為快,各有其魅力與特色,你又屬於那一種女子力呢?

 

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PLESOIE系列,「SOIE」是法文,指絹絲,取其意光滑潤美,於皮革手袋是個有點天馬行空的聯想。Softea leather 表層幾乎沒有任何加工,驚喜在皮革原有的天然觸感與舊化效果,質感果真柔和似絲。2016 年春夏推出的限定色是 Garnet(石榴紅色),有別於紅與粉紅,介於紅與橙猶如少女和熟女之間,曖昧的間隔模糊的界線造就了平衡,這個難以言喻的顏色不僅相當適合在春夏穿搭,在一片明亮色系中沉穩下來,過渡到秋冬想必同樣出色,恰恰是一片黑白灰中的一抺紅。

 

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有別於其餘系列的女性化,NOYIET 系列選色是最為經典的黑色與棕色,外型成熟硬朗不花巧,要成功駕馭可需要洗脫稚氣,用知性和歷練作配搭。Grace Shrink Leather 的 NOYIET 系列採用日本國產牛皮革,最大特徵是在粒面皺褶表層以手工上色,帶來了粒面皺褶的豐富,每每隨著光影不同,整個皮革包如波光粼粼,反映出獨一無二的細膩光澤。

 

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CLARTE 系列從設計顏色用料都秉承著「恰到好處 」的精神。採用的 Field Soft Leather 是由歐洲小牛原皮加工而成,革面上不規則的粒面皺褶帶來舒適的張力與彈性。落落大方的簡潔設計因為手把連接部分的細節處理添了些細緻,更符合女性特質。兩種與眾不同的春夏限定色分別是看似純白,卻帶了點灰色的柔白色和看似漆黑,卻帶著海軍藍的深海軍藍色,它們源自最百搭的四種顏色,而這四種顏色的協調構成了點到即止的獨特性。

 

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想必大家對戚風蛋糕都不陌生,一口咬下去空氣感十足,口感綿密鬆軟,把一片雲吞下肚似的。同樣取名為 CHIFFON 的這一系列,打破了皮革手袋沈甸甸的刻板印象,所採用的 Soft Air Leather 經過獨家鉻鞣鞣製法一道道嚴謹的工序,成品的觸感細緻又輕盈,手拿也好單肩也好,都不會成為負擔,尤適合工作地點遙遠的上班一族。一個手袋裡有著銀包化妝袋零食文件電子產品便當,長途跋涉的路程加上沉重手袋,追求獨立自由的現代女性也要從這種精神折磨另類枷鎖解放出來吧!

 

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編織系列這個設計不罕有,土屋鞄製造所在用料技法工序上當然不遜於其他品牌,採用的 Soft Expressive Leather 經過滾桶槽中進行的拍打處理,皮革產生了自然皺摺與天然色差,同時滋潤舒適,觸感柔滑,部分產品內層則採用了輕薄且耐磨擦的山羊皮革。因天然皮革的緣故,每張皮革皺褶與色差皆不同,猶如藝術作品,擁有不同個性,獨一無二。

 

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最後送上一幅土屋鞄製造所遷店後的地圖,從上環站出口行至皇后大道中,左轉沿樓梯步行便可到達歌賦街,走進經富中心窄狹的入口,乘升降機至 3 樓便到達。

 

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土屋鞄製造所 香港陳列室
香港中環歌賦街 33 號經富中心 3 樓 B 室
Opening Hours: Wed-Fri/ 11:00 – 18:00
Sat/ 12:30 – 19:00

 

All Images Courtesy of 土屋鞄製造所
Part of photo by YEUK

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