街角的溫暖米舖：東京品川的 The Okomeya Rice Shop

轉個巷口，常常映入眼簾的便利商店，或許已成了你我生活中不可或缺的補給站。在近幾年大吹復古懷舊風的同時，許多獨立小雜貨店反倒紛紛出籠，不管是描繪著店主喜好的選物店，或是堅持不與連鎖品牌打著中央廚房後勤戰爭的輕食與咖啡店，不打價格戰、而選擇店主私心推薦的獨立書店等等…若你有機會細細走過且用心品味，也許從中會發現到不同的驚奇點。某個趣味小物品、或是某個跳進眼中的無意捕捉，比起被比喻為恐龍般暴食的強大財團分散出的各式連鎖店，都更容易勾起你我心中那等待已久的小小玩心。

位在東京市郊品川區 ( Shinagawa-ku) 的某條民弄巷道，一間原本前身是菜販的廢棄店鋪，在店主人委託 Schemata Architects 建築企劃室重新打造之下，名為 The Okomeya Rice Shop 的街角小米舖便隨之重生。除了販售顯而易見的米穀與自有調味料之外，店內更規畫了一個小角落，提供簡單的咖啡和手做飯糰。傳統的紫菜包米作法，在店主人Owan 的巧手製作下，比起冷藏櫥櫃裡的三角飯糰，似乎顯得更加溫暖與美味。

說到改造的起源，是店主人有感於原本該屬繁華蓬勃的街道，卻因都市經濟的群聚效應，面臨到衰落的命運。雖然附近還有幾間店鋪始終屹立不搖地繼續營運，但面對逐漸飄散的人去樓空與虛無氛圍，以及逐漸失去友好關懷的街坊鄰居們，這樣一個保留原始建築構造─開放兩側的門面，以及只消幾眼便可看清楚後方櫃台及廚房的設計，不僅替代機器人般制式化口吻的；「妳好，歡迎光臨！」親切主動的迎賓態度，更是 Owan 想要回饋給當地居民的體貼問候。

在保留原始構造外，建築師更把原本的木製欄柱刨削下來的細屑製作成木頭膠合板，成了後方櫃台及前方擺設桌面，暖色木作便蔓延在這個小小不到 5 坪的空間裡。不過份誇飾的裝飾手法，以及無違和感地融入在這個巷弄街道中，著實反映出了店主人謙虛為懷的個性。當然，前方的布蓬更是方便店主人在營業時間隨意蓋下的遮蔽，除了呼應昭和時代的傳統意味，更多了讓街坊鄰居們共同看顧的參與感，體現我們口中所念卻少有實踐的敦親睦鄰。