雀爾喜市集 Chelsea Market 位於曼哈頓的西邊，第九與大十大道、十五和十六街之間。旁邊不但鄰近 Hight Line 鐵路步道，今年才新搬家到雀爾喜區的惠特尼藝術博物館走個幾條街就到了，據說巨星碧昂絲也住在這藝術精華區域。很多遊客都以為雀爾喜市場室內的裝潢是故意做成仿舊的工業風格，但其實那並不是刻意營造出的份圍，而是在 1890 年時期整棟建築物是由美國餅乾工廠所建造，其中最為知名、也熱銷超過一百個年頭的 OREO 餅乾，也就是在這研發並生產出來的，直到如今近十幾年才被改建成由不同品牌進駐的美食館。
▲走廊上可以看到不少當年雀爾喜市集的歷史原貌照片
▲櫥窗裡展出部分的當年餅乾工廠廣告物品
除了不少來紐約必逛的光觀景點都剛好齊聚在雀爾喜區，平常自己因模特工作要見的客戶，其中有許多也聚集在此區—像是每年紐約時裝周辦秀的 MILK 攝影棚，就是我經常拜訪的地方，位置就在雀爾喜市場的正旁邊。也因此工作的空擋便會到雀爾喜市集走走晃晃，在不得已要外食的行程裡面，找到些經濟實惠的健康輕食。
海鮮老字號的專賣店 Lobster Place，讓各國遊客最為瘋狂的就是他們家賣的蒸龍蝦，但我自己對蝦跟蟹是滿無感的，幸好 Lobster Place 除了龍蝦是個賣點外，還有不少輕食選擇：像是鮭魚沙拉、雞肉沙拉、手捲壽司等等，價錢加稅後都在十二美金左右，以要吃健康又想省荷包的狀況來說其實還算挺划算的。平常在下午四點到六點，海鮮吧台還有賣生蠔的 Happy Hour，這段期間一個生蠔只要一元美金！
布朗尼專賣店 Fat Witch，來到紐約肯定要嚐過的就是當地的布朗尼了。這家 Fat Witch 不但有賣經典的巧克力口味，還有不少創意的獨特口味，如果怕熱量太高的話可以買小塊方裝的。這家也是偶爾想滿足自己甜食味蕾的首選店家之一。
除了吃食外，仔細研究整層樓的平面圖會發現裡面也充滿小巧思！由不同店家的特色與 LOGO 、裝飾小物所陳列出來，隨處可見的創意在雀爾喜市集裡發揮的淋漓盡致。市集裡偶爾穿插著特色小店與花店，就算肚子不餓也可以逛書店找找特別的紀念品小物；而走廊轉角的擦鞋站，則是遇見電影裡老紐約的小驚喜。
▲具層次感與手工感的樓層平面圖相當可愛
▲市集裡的書店 Posman Books
▲逛街逛到鞋子髒了還有臨時的擦鞋站
在雀爾喜市集室內，走廊基本上就是藝廊，不定期舉辦各式的展覽；像是剛過不久的萬聖節，其中有個藝術裝置就讓人印象深刻：一個長髮妹妹邊搖著盪鞦韆掛在天花板上，不時還會發出詭異的笑聲。緊接著要迎接即將來臨的聖誕節，反而比較沒有什麼瘋狂的藝術裝置，但燈光佈置讓整體看起來還是相當熱鬧，充滿過節的氣氛。
Chelsea Market
75 9th Ave, New York, NY 10011
Open Hours: Mon-Sat/ 7:00-21:00
Sun/ 8:00-20:00
想了解更多，請瀏覽 Chelsea Market 網站。
Photography/ Yi Hua Tsai
