糖衣,甜蜜與華麗外表下所包裹的抑鬱與腐敗:藝術家陳思安

《小宇宙:行星》,Earth。Image Courtesy of San Chen.
《小宇宙:行星》,Earth。Image Courtesy of San Chen.

What you see ≠ What you eat and feel
所見所聞並不一定等於真實
我們將過剩的__(情感/食物/化合物)
包裹於糖衣之中
任其隨時間恣意腐敗
藏於糖衣之下的
是看不見的謊、貪婪與偽善

糖衣,為了怕你嘗到苦味而包裹的甜蜜外表。《翻糖蛋糕》是藝術家陳思安(San Chen)「糖衣 Sugar-Caot」最初的系列作品,共有一個八吋蛋糕、一個六吋蛋糕以及數個杯子蛋糕。看那精緻高雅充滿粉色夢幻點綴的翻糖蛋糕,誰知道隱藏在底下的蛋糕體卻是人們所丟棄的廚餘。

《翻糖蛋糕》。Image Courtesy of San Chen.

《翻糖蛋糕》。Image Courtesy of San Chen.

《翻糖蛋糕》。Image Courtesy of San Chen.

《翻糖蛋糕》。Image Courtesy of San Chen.

《翻糖蛋糕》。Image Courtesy of San Chen.

《翻糖蛋糕》。Image Courtesy of San Chen.
《翻糖蛋糕》。Image Courtesy of San Chen.
《翻糖蛋糕》。Image Courtesy of San Chen.
《翻糖蛋糕》。Image Courtesy of San Chen.
《翻糖蛋糕》。Image Courtesy of San Chen.
《翻糖蛋糕》。Image Courtesy of San Chen.
《翻糖蛋糕》。Image Courtesy of San Chen.

Sugar-Coat,糖衣一詞,包含形容人裝出恭維狀、巧言欺騙、表裡不一之意。陳思安將作品暗喻為社會化的過程中,人們不再真實而裹上偽善的糖衣——或許是為了迎合社會的標準與期望,又或者為達利益而不擇手段。蛋糕,總是與幸福時刻聯想的食物,各種香甜可口愉悅;廚餘,leftover,在作品中代表負面的、不想面對的內心情緒。將如此衝突的兩種物品結合,陳思安以強烈的方法表現出自己社會化過程中的矛盾,工作場合強顏歡笑的背後,只能將自己的負面情緒隱藏,任由其腐敗。

《翻糖蛋糕》。Image Courtesy of San Chen.

《翻糖蛋糕》。Image Courtesy of San Chen.
《翻糖蛋糕》。Image Courtesy of San Chen.

「時間」在糖衣系列作品,作為一重要的向度。翻糖蛋糕完成一年後,陳思安將蛋糕切開,觀察廚餘的腐敗程度;長期壓抑於內心中的負面情緒若不妥善處理,也許早已長成一隻怪獸;她將蛋糕切開的那瞬間,也許也是心驚膽跳的。食物腐敗的不可預測,就如同情感的無法預料,跟著這個已經放置一年的翻糖蛋糕,如同跳脫自身,她從第三者的角度回頭看環境與時間對自己一點一點造成的改變。

《翻糖蛋糕》。Image Courtesy of San Chen.

《翻糖蛋糕》。Image Courtesy of San Chen.

《翻糖蛋糕》。Image Courtesy of San Chen.

《翻糖蛋糕》。Image Courtesy of San Chen.
《翻糖蛋糕》。Image Courtesy of San Chen.
《翻糖蛋糕》。Image Courtesy of San Chen.
《翻糖蛋糕》。Image Courtesy of San Chen.
《翻糖蛋糕》。Image Courtesy of San Chen.

而較近期的作品,在 2016 年發表的《小宇宙:行星》系列作品,廚餘則不再躲藏於糖衣之下,反而藉由顏料、亮片、珍珠、寶石等美麗意象,一起偽裝成美好而迷人的小宇宙。藝術家依廚餘本身的特質分類,分別做成內容皆不相同的太陽系行星。

《小宇宙:行星》系列。Image Courtesy of San Chen.

《小宇宙:行星》系列。Image Courtesy of San Chen.
《小宇宙:行星》系列。Image Courtesy of San Chen.
《小宇宙:行星》系列。Image Courtesy of San Chen.

《小宇宙:行星》,Venus。Image Courtesy of San Chen.

《小宇宙:行星》,Venus。Image Courtesy of San Chen.
《小宇宙:行星》,Venus。Image Courtesy of San Chen.

將作品命名為「宇宙」(Universe),也代表者在一體系中,時間、空間、物質、能量的總和。在創作的過程中,陳思安利用環氧樹脂,將廚餘與裝飾物封存在瓶罐之中;而廚餘原料是有機物質,伴隨時間流逝,在各個單一的容器空間裡,以極為緩慢的方式進行化學變化。就像是互相平行的小宇宙,正經歷著一段慢速的生命歷程,隨著每個時刻而產生細微、持續的改變。

《小宇宙:行星》系列 – Mars。Image Courtesy of San Chen.

《小宇宙:行星》系列 – Mars。Image Courtesy of San Chen.

《小宇宙:行星》,Earth。Image Courtesy of San Chen.

《小宇宙:行星》,Earth。Image Courtesy of San Chen.

《小宇宙:行星》, Jupiter。Image Courtesy of San Chen.

《小宇宙:行星》, Jupiter。Image Courtesy of San Chen.
《小宇宙:行星》系列 – Mars。Image Courtesy of San Chen.
《小宇宙:行星》系列 – Mars。Image Courtesy of San Chen.
《小宇宙:行星》,Earth。Image Courtesy of San Chen.
《小宇宙:行星》,Earth。Image Courtesy of San Chen.
《小宇宙:行星》, Jupiter。Image Courtesy of San Chen.
《小宇宙:行星》, Jupiter。Image Courtesy of San Chen.

回顧《翻糖蛋糕》作品展出期間,觀眾總是先被其華麗的外表給吸引,甚至有觀眾詢問是否能購買——顯然人們成功的被糖衣表象所吸引。也許我們都不得不在糖衣的偽裝下,成為別人期待的樣子,廚餘曾幾何時也成為被人如此想要擁有的收藏。糖衣的暗喻,在觀眾與藝術家之間的互動,顯得更加諷刺。

All Images Courtesy of San Chen.

 

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