歷史遺產變身文化旅宿：400 年城堡旁的老宅，篠山城下町 NIPPONIA

走遍日本各大城市，是否想更深入鄉間之地感受最接地氣的人文風景？近來日本推行地方創生，加上實行新的民泊法，讓前往城市近郊與鄉間旅遊，成為一股風潮；不少民間旅遊業者或者非營利組織，看準鄉間魅力，在活化老屋之餘，也規畫相關的旅遊散策，讓旅人體驗更在地的生活風情。不管是古民宅、武士之家，還是漁村旁的百年漁屋，各種深度體驗正等著旅人們前來發現。

古城堡旁的老宅，篠山城下町 NIPPONIA 旅店

完整保留 400 年前的街道模樣，整座城市就是日本遺產——踏入位於兵庫縣、古稱「丹波國」的篠山市，就像是踏入歷史迴廊，開啟一段時空穿越之旅。在具 400 年歷史的篠山城堡地區，此區因為保存原始的傳統建築風貌，而被列入日本美麗百大歷史城鎮。木造的日式傳統建築，總散發著舊時代特有的氛圍，並且與庭園形成幽靜高雅的氣息。位在城下町區的旅館業者 NIPPONIA，則將該區七處百年老民宅變身成風格旅館，讓人入住時就像是來一場文化體驗交流。

為了讓旅客能透過入住老宅，體驗傳統的生活風情，NIPPONIA 保留建築原本結構與庭園景觀，甚至連傳統的烹調爐灶也留存下來，供旅客入住使用。篠山是與菊有著深切關聯的街道。依據舊篠山藩主（領主）從當時將軍授予的「苗菊」為起源，將五間旅宿以菊的名字加以命名：「ONAE」（オナエ，お苗菊）、「SAWASIRO」（サワシロ，沢白菊）、「NOZI」（ノジ、野路菊）、「SION」（シオン、紫苑菊）、「YOMENA」（ヨメナ，嫁菜菊）、「NOKON」（ノコン，野紺菊）、「SYOUZI-AN」（障子庵）。

其中「ONAE」旅館，前任屋主為當地銀行的老闆，因建築設計和藝術性非常具有價值，被當地政府列為重要的城市景觀，也是 NIPPONIA 最具代表性的旅館建築。旅館內的餐點，由當地知名的米其林餐廳主廚 Shu Ishii 掌杓，採用兵庫縣的丹波黑豆、丹波栗、松茸，甚至是知名的田島和牛入菜，打造為融合日法特色的餐點。夏季若入住 NIPPONIA 旅館，還可以欣賞當地以古老民謠為表演主題的傳統舞蹈祭典 Decansho，或是能動手做做知名的丹波陶燒，帶回專屬的手作回憶。

而建於江戶時代後期的茶室間住宅「SAWASIRO」，則擁有可以感受風之流動的「土間」，讓旅人看見明治時代初期屋梁，為了分散柱子負荷的木材等等特色。位在國家文化保護建築群的「NOZI」，則能認識只有狹長房屋才有的屋頂表面「平」，以及 2F 相對低的「櫥櫃」形狀。走現代風格的「SION」則適合家庭旅遊，提供整棟出租。與日本國寶級產品設計大師喜多俊之合作的美術展覽室「SYOUZI-AN」，內部則大量使用了其設計的家居產品。