澡堂喝咖啡、澡堂實驗公寓、澡堂裡的我愛你:懷有「錢湯情節」的日本人,讓老錢湯趣味新生

日文裡「湯」是熱水的意思,「湯屋」收取入浴費,於是日本人把他們的澡堂子稱做「錢湯」(Sentou,銭湯)。都是泡在熱水中消解疲勞,錢湯和溫泉又有什麽區別?簡單來說,溫泉水質講究一定是天然湧出的熱水,因此溫泉旅館常聚集在湧泉區;而錢湯用的是柴火加熱的熱水,帶著日常生活的質樸,存在於城市的大街小巷,更多了些市井氣味。

從前在日本泡澡其實是一項集體活動,有鄰居坦誠相見的熱鬧,也有一家人溫情相聚的儀式感。獨立衛浴成為住房標配的今天,公共浴場對更年輕的人們來說,不僅有點陌生,甚至有些獵奇。即便是對泡澡這件事抱有無限熱情的日本,也遇到了同樣的情況——無數昔日的錢湯落沒了。

但好在這個最會在時間洪流中保留傳統的民族,發揮自己舊文化改造的絕活兒,讓正在消亡的老錢湯變得有趣、好逛、又時髦。時髦??是的。如今,除了在上篇介紹裡提到的,日本的錢湯可以看展覽、開演唱會之外,更能喝咖啡、聽落語、甚至可以住在裡面!因為對「錢湯」別樣的情結,也為了留住迷人的下町生活場景,讓昭和時代流傳至今的寶貴人情味,像熱水般源源不斷地流淌——這些老錢湯,又有什麽天馬行空的新玩法?

香川縣直島,I ♥ 湯|瀨戶內藝術祭別錯過!直島錢湯「I ♥ 湯」

不少錢湯被改造為展覽空間,但在直島上的「I ♥ 湯」,既是一間大眾浴場,本身也是一件瀨戶內海國際藝術祭的展示作品。湯的日文為「ゆ」,發音近似英文的「you」,因此「I ♥ 湯」讀出來就如同「I ♥ U」,好記又浪漫。

「I ♥ 湯」由日本藝術家大竹伸郎與平面創意團體 graf 合作創作,他用一貫的「拼貼」風格,將老錢湯改造成詼諧、略帶情色氣息、色彩斑斕的空間。內部裝置了許多霓虹燈、熱帶植物和充滿異國情調的裝飾物,甚至每一個水龍頭的把手圖案都不一樣。

這裡元素眾多但雜而不亂,也保留了錢湯的傳統要素,像是湯池的格局和牆上浮世繪風格的瓷磚壁畫。「I ♥ 湯」更是一間可以真正進去泡湯的錢湯,只要 650 日元的入浴料,你就可以在藝術祭親身體驗這幽默又有趣的錢湯。

京都嵐山,嵯峨野湯|在嵐山的錢湯裡喝杯咖啡

京都嵐山的老錢湯「嵯峨野湯」,被改造為一間上下兩層的咖啡館。主人完整保留了那些極富錢湯特色的元素——門口的小招牌、沐浴鏡子、蛇口(水龍頭),以及下陷的浴池。

嵯峨野湯的人們非常明白「舊物改造」的樂趣,所以如果你對細節足夠好奇,就會發現桌椅、儲物櫃、長凳都是由錢湯本來的家具改造來的。在馬賽克瓷磚墻旁,吃著用嵐山新鮮食材烹飪的輕食,喝著咖啡,腦袋旁邊還貼著「超聲波浴」的註意事項,絕對是僅此一處的體驗。

錢湯海報總選舉|用設計的魅力吸引年輕人目光

在大多數日本年輕人心中,錢湯已經是過時的「舊傳統」,如何在 SNS 時代讓年輕人也有機會了解到錢湯的魅力?日本廣告制作協會 OAC 就發起「錢湯海報總選舉」,邀請各大廣告公司和創意機構,其中不乏電通、博報堂等大名鼎鼎廣告公司的設計師參與,免費為錢湯設計在社交媒體上吸睛的海報。

海報的主題當然少不了富士山、漂在水面上的黃色小鴨、滾燙熱水等等錢湯常見的元素。而湯屋文化與記憶,也激發出極富人情味的文案創意——「在這裡大家都是特等席!」、「自由、平等,沒有上下級關係」。總選舉評選出的優秀作品,還會在不同城市舉辦巡回展覽,展廳當然就是城市角落裡的各個錢湯囉!

東京錢湯不動產|沒有浴室也不要緊?租個錢湯住

對於被現代便利科技寵壞的城市人來說,沒有獨立衛浴的房間怎麼想似乎都不方便。但如果將時光倒回 20 年,大家每天洗去浮塵和疲累的地方,不正是住處附近的錢湯嗎?比起研究如何革新,在熱愛錢湯的人看來,回歸它作為公共浴場本來的功能,是更有生命力的傳承方式。房屋租售網站「東京錢湯不動產」,就專門租售錢湯附近、或者直接出租錢湯建築裡的房間。

在寸土寸金的東京中心地帶,94% 的物件擁有衛浴,而剩下 6% 沒有衛浴的則被稱為「風呂なし物件」。因為沒有獨立衛浴,這些位於好地段的房子大多很便宜,尤其對學生或初出社會的新鮮人來說,住在這裡既節省租金和清潔浴室的時間,還可以在常去的錢湯,迅速與鄰居們打成一片。

錢湯不僅僅是洗浴清潔的地方,更承載著社區交流的功能,維系著生活在同一片區域的人們之間的情感。這正是創立「東京錢湯不動產」的團隊想要保留下來的,錢湯文化中重要的一部分。

東京高円寺,銭湯ぐらし|限時一年就拆掉的「創意人錢湯公寓」

上篇開頭提到的東京「小杉湯」,曾經是街區喜愛錢湯的人們聚集的地方,而一旁一棟無衛浴設備的公寓,因為建築老舊,原本就預定在 2018 年拆除。建築師加藤優一聚集一群包含設計師、編輯、製作人、插畫家、音樂人、企劃等角色的年輕團隊,以及小杉湯第三代繼承人平松佑介,在 2017 年直接把這棟舊公寓改造成了限時 1 年、擁有 12 間房間的「錢湯公寓」實驗計畫。這個團隊的想法十分大膽:每個月入住的創作人不需要租金,但條件是每一位入居者都必須一起來想點子,像是藉由辦活動、展覽推廣錢湯文化,並記錄下在此度過的多樣生活,只為了讓公寓的最後一年更好玩。

於是,音樂家、建築師、編輯、插畫家、製片人、設計師……職業和性格都完全不一樣的人們聚集在這裡。除了藝術家入住房間,其他房間也被規劃成不同的功能,像是入住者聚集開會的房間、一個月居住限定的錢湯文化體驗房間、錢湯編輯室、錢湯街區推廣提案發想室、錢湯音樂會等等;他們也在牆壁上彩繪,讓老房子煥然一新、邀請教練在錢湯開瑜伽教室、舉辦「小杉錢湯生活節」,策劃微型展覽,開放給人們參觀。懷有「錢湯情結」的創意人們,將小杉湯變成了一個探索全新生活方式的特殊展場。

什麽是舊,什麽是新?什麽是過時,什麽是潮流?也許不再被這些考慮束手束腳,老的場所才會催生源源不斷的可能。即使錢湯不斷進化,以新的形式和面貌出現,不變的是留存在錢湯文化中的精神——坦誠相見、無話不談,只要來到錢湯就人人平等。年輕一代總會找到他們自己的方式,學會如何與這些和從前生活息息相關的場所交流。

Text/ Minit.
【此篇為 Polysh x VOICER 合作文章】

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