每當聞到夏天到來的氣味，還總是會想跑出去「野」一下。這個夏天打算去哪裡避暑？不如參考這由兩位厲害的「Green Hunter」打造的名單！
Magnus 與 India 是一對浪漫又有趣的英國年輕夫婦，他們把兩人共同的愛好，攝影、自然、環遊世界，結合了起來：他們在世界各地冒險，尋找各種形狀和尺寸的「Greenhouse」，尋找一片片盎然的綠意。兩人把自己的綠色探險拍成照片，照片組成故事，並在他們的線上工作室「Haarkon Studio」裡與大家分享。
Magnus 與 India 是一對浪漫又有趣的英國年輕夫婦，他們把兩人共同的愛好，攝影、自然、環遊世界，結合了起來：他們在世界各地冒險，尋找各種形狀和尺寸的「Greenhouse」，尋找一片片盎然的綠意。兩人把自己的綠色探險拍成照片，照片組成故事，並在他們的線上工作室「Haarkon Studio」裡與大家分享。
Haarkon Studio 有點像是「綠色版」的 Lonely Planet，這兩位「Green Hunter」每天都在世界各地搜羅「綠色打卡地」。除了森林花園草地之外，綠意盎然的度假屋也在他們的「狩獵範圍」內；而「Greenhouse」這個概念，也被他們進一步拓寬了——不只是某種特殊結構或是外觀的植物空間，而是「人與自然再次成為一體的區域」。
The Japanese Garden Course at Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons.
St Dunstan in the East, London.
從溫室、植物園、自然保護區、森林公園，再到被城市旅行指南遺忘的、綠意盎然的公共空間與度假勝地，以及綠植特色的店鋪、度假屋、飯店……這些都屬於他們定義中的「Greenhouse」。可以泡澡和做桑拿的樹屋、花園裡的穀倉、天空島的一人屋……他們將這些名單整理集結為《Glasshouse Greenhouse》 一書，跟著這些可愛的植物度假屋名單，或許可以成為你這個夏日的避暑指南。
《Glasshouse Greenhouse》by Haarkon Studio.
① 在樹頂泡澡 The Woodsman’s Treehouse
Magnus 與 India 說，自從住完這間樹屋之後，自己家的居住體驗就變得「索然無味」了——「還記得那個屋頂上有浴缸的樹屋嘛？」在家的時候，他們經常會這樣講。這間名為「The Woodsman’s Treehouse」的森林度假屋，位於英國多塞特郡的 Crafty Camping 露營地。
別以為樹屋都簡陋原始，這間私密又俏皮的雙層樹屋，簡直可以用豪華來形容——單從洗澡設備就可以見得：上層有浴缸和桑拿浴室，下層則可以體驗露天的樹冠淋浴。在樹上以三種不同的方式洗澡，這樣的奇妙體驗與普普通通的夏日淋浴的區別，可不只能邊洗邊遠眺群山那麽簡單！
這是在自然的包圍中洗澡——可以被綠色的植物、松鼠和小鳥、療癒的空氣環繞。尤其下雨的時候，還可以感受輕輕滴在皮膚上的雨滴。樹屋裡，除了日常的廚房（高級）設備之外，還有燒柴的旋轉披薩烤箱。而要離開樹屋，則可以直接滑滑梯！除了盡情享受樹屋，營地離侏羅紀海岸和 Lyme Regis 鵝卵石海灘都很近。或者，你也可以參加營地內的「木工課程」，學習做做手工木勺子。
② 住在高高的穀倉內的 Five Acre Barn
因為想要逃離倫敦的生活，Bruce Badrock、David Woodbine 與建築師 Blee Halligan 三人，在英國薩福克海岸邊寧靜的林地裡，合作改造了一個 19 世紀的五連舊穀倉，打造了這名為「5 Acre Barn」的 B&B 家庭旅館。共五間客房全高 6 米，空間充滿戲劇性且光線充足。1 號到 4 號客房都能通往旅館的私家花園—— David 和 Bruce 是可是十足的園藝愛好者。一方面，David 和 Bruce 通過考究有序的帶狀種植，將花園分割為一塊塊的色區；另一方面，他們又巧妙運用來自荒野草原的植被，為花園注入一絲恣意的、自由生長的氣息。
這個花園就像是 Sissinghurst Castle Garden 城堡花園和 Hauser & Wirth 畫廊的結合體。
這個花園就像是 Sissinghurst Castle Garden 城堡花園和 Hauser & Wirth 畫廊的結合體。
客廳和餐廳是對所有客人開放的，5 Acre Barn 的公共空間內，塞滿了兩位主人的中世紀覆古收藏和手工老家具。深色地板、刷白的磚墻、木材原色、綠植和聰明的亮黃色點綴，整個空間奇妙得像是處處有驚喜的美術館，同時也充滿了令人舒適和親切的家的感覺。
住在 5 Acre Barn 的時候，Magnus 與 India 說，「我們把大部分時光都虛度在泡浴缸浴、躺在陽台看星星，以及和乖狗狗 Ruby 和 Lola 玩上了。」
③ 在蘇格蘭高地荒野發呆的 Wildlife Croft Skye
Wildlife Croft 像是一間舒適的一居室，憑空落入天空島，落在蘇格蘭美麗荒野的山坡上。比起飯店和旅館，這種叫做「自助小屋」的家外住處，坐擁大片的自然，更像是私屬、避世的小小烏托邦。
周圍原生的樹木可以為客人提供隱私和僻靜（很適合度蜜月的客人）。踏出門外就是蘇格蘭高地，當然可以來場戶外漫步，探索整個斯凱島和洛哈爾什，偶遇可愛的野生動物們。蘇格蘭夏天的天氣也有些狂野，不過 Wildlife Croft 卻總是可以令人安心；外面是大風，屋內卻有設備齊全的廚房可以燉湯……然後，舒舒服服地躺在清爽幹燥的床上，看著夜空繁星，等待極光的出現。
當然，如果想要哪兒也不去也可以，就索性在小屋裏慵慵懶懶，放鬆發個呆也很好。屋內巨大的玻璃窗提供了與自然風光親密接觸的機會， 同時又讓人們免受壞天氣的影響。用蘇格蘭威士忌就著一本小說，享受天地之間無人打擾的時光。
④ 紅牆綠意的悠長假期 Asia Gardens Hotel Spain
Asia Gardens 度假飯店位於西班牙的阿利坎特海岸。不管是哪個季節，地中海的溫暖氣候和飯店內的亞熱帶花園，都讓整個空間都洋溢著東南亞的假日氣氛。以「亞洲花園」為名的 Asia Gardens，花園當然不負盛名，雖然周圍荒蕪，但飯店內卻是一片紅牆綠意、別具風情。
小小的花園卻囊括了眾多來自亞洲的珍稀樹種，從 200 歲的日本五葉松，到周長超過一米半的荷蘭鐵，再到棕櫚、檳榔、角豆，或是紫荊、合歡、鶴望蘭……充滿了濃郁的異國情調。
遇到壞天氣也沒關係，下雨反而更增添熱帶感。在有趣的建築內漫步，或是在自己的房間露台上欣賞飯店花園與地中海景色。也可以去水療中心，安安靜靜地聽著雨聲，在精油令人放鬆的氣味中，享受一場巴厘島傳統泰式按摩。
⑤ 住進北歐童話裡的 Wallby Säteri Hotel
Wallby Säteri 位於瑞典的 Vetlanda。這間友善狗狗的度假莊園，坐落在一個被 300 歲的橡樹森林、像鏡面一樣的湖泊環繞的地方。這裡的房子長得都像是故事裡的造型，充滿了童話氛圍。不過最引人入勝的體驗，卻不在房間裡。
入住 Wallby Säteri，就像是住進了斯堪地納維亞的自然中，空氣新鮮、景色平和寧靜，忽然擁有了大把大把無人打擾的戶外時光，讓人不自覺打開五感，充分吸收自然內的一切能量。漫步湖邊，在湖上釣魚、划獨木舟；或者，徒步穿行在莊園後的迷霧森林，在林間內的木屋蒸個桑拿，體驗一下被自然包圍的完美戶外水療。
在這裡食物也特別講究，Wallby Säteri 的所有食材，都來自飯店內部自己的農場，以及當地的小型生產商。而夏天的活動裡，最特別的莫過於小龍蝦派對了！
⑥ 宛如入住植物園的 Hotel Jakarta Amsterdam
Hotel Jakarta 座落在荷蘭阿姆斯特丹的市中心，這間與印尼首都雅加達同名的飯店，與當地的 Hortus Botanicus 植物園合作，用幾米高的棕櫚樹和亞洲植物，在中庭打造了一個亞熱帶室內叢林。
中庭的頂部是通光的玻璃屋頂，傾瀉而下的自然光與蔥鬱的植物、原生材料打造的建築，彼此互相交融映襯。「一般來說，覆雜的曲線並不是我們的菜，但這個空間中的曲線卻很完美，」Magnus 與 India 非常喜歡 Hotel Jakarta 的建築，「也許是因為棕櫚和竹子的直硬線條，中和了建築中曲線的柔軟，讓整個空間顯得特別和諧吧！」
在這個叢林裡，永續發展的理念處處可見：從屋頂收集來的雨水被用來灌溉植物，屋頂太陽能板儲存的能量，則負責加熱飯店的淋浴系統。
Hotel Jakarta 房間內部的裝飾風格，也用清水混凝土、竹子以及無處不在的綠植，延續著中庭叢林的異域自然主題。在亞熱帶溫暖熱情的氛圍中入睡——幾乎都要忘了大幅落地窗外，那 180 度的阿姆斯特丹河道街景了。
Text / 一瓦, AE_湯圓
Photo/ Haarkon Studio.
【此篇為 Polysh x VOICER 合作文章】
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