普利托里亞（Pretoria）是南非的政治中心，在精心規劃下，許多街道都種滿了紫葳花，儼然成為魅力十足的綠色城市，也因此也有紫葳城及花園城的美稱。位於門洛公園（Menlo Park）的郊區內，佇立一間由當地設計工作室 Nadine Engelbrecht Architect 所操刀的咖啡館「Create Café」；設計團隊重新利用現有原為住宅與獨立車庫的空間，企圖投入最小成本，打造成一座直面陽光的玻璃咖啡屋。
施工初期，Nadine Engelbrecht Architect 重新回收拆除內牆所剩下的廢棄物，並且加以利用，甚至作為妝點室內空間藝術品的媒材。原建築內的天花板、地板與內牆皆被移除，以容納會議室、廚房與浴室等空間；而為了確保舊車庫牆壁的結構完整，還另外在磚牆上增加了一層鋼筋結構的附加層。
新的屋頂和懸臂式玻璃幕牆，讓外頭樹葉一覽無遺；充滿綠意與明亮的採光，透過面向街道的大片窗戶，也替來訪者帶來良好的視野。店內牆面堆砌著質樸的紅磚，整體以極簡的擺設為主，位置數量得宜，即便是滿座時間，也不會令人感覺到擁擠。此外，走道的天窗將日光引進屋內，替空間陰暗的一角增添一絲天然明亮的視覺感受；如此利用光源的設計，節省日間電力消耗的同時，也蘊藏著友善地球的環保意味。仔細看，整棟玻璃屋外觀，看起來就像個顯而易辨的「房屋」圖形，輕聲吐露著店主的經營理念——「讓客人感受到如『家』一般的舒暢與安心。」
Create Café 的獨特設計，讓來訪者無論是坐在一樓吧檯位置倚著窗外，或是前往二樓閣樓區面迎陽光的溫暖，都能夠舒適地浸淫在普利托里亞的宜人氣候之中。時光停留在南非的玻璃咖啡廳，手握一杯香氣撲鼻的咖啡，美好的一天才正要拉開序幕。
Create Café
518 Atterbury Road, Menlo Park, Pretoria, South Africa
T: +27-123486504
Image Sources: Nadine Engelbrecht Architect Facebook & archdaily.
加入 Polysh Facebook 隨時閱讀最新、有趣的城市與生活風格文章。
