[香港人情好好味] #2 擁有罕見排骨蒸腸粉的禾輋大排檔和它的小貓

 

文/ Polysh 特約寫手 Sophia Ch.

 

我們現在都覺得逛商場好無聊,除了好想要購物的時候以外根本就沒有想要去 shopping mall 溜澾的時光。特別想要往人潮的反方向走,嘗試找尋像世外核源一樣的至寶。

 

自從上回 [香港人情好好味] #1 吃過了小餐室早午無間的常餐後,這次我們又潛到另一個屋村去挖挖寶。

屋村老化情況似乎有點嚴重,就在大家上班上學去的時候那裡就只剩下老人和小朋友;舊舊的地方看上去其實也並不是那麼難親近,隨和的老闆侍應和那裡朝見口晚見面的街坊的融洽卻是我們在大型連鎖店裡那句「welcome」和「歡迎下次光臨」都比不上的。

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屋村的範圍有點矇糊,不知不覺就走到裡面去了;穿過停車場,就看到那種有點尖頭有點弧度的小蓋下的大排檔。這種形狀的大排檔熟食攤口都被稱為冬菇亭(要注意的是這裡的衛生情況比尖沙咀海防道的冬菇亭比較真是好-太-多,至少我沒有看到會爬會走的生物在視線範圍內出沒),開放又開揚的設計沒那麼污煙獐氣,而且明亮的自然光讓內內外外都得到新鮮空氣的照顧。除了這裡一直都好有名氣的陳根記以外(還沒有機會去試試),我們這次就打了很多郵差坐陣非常有氣氛的透明玻璃幕牆的街坊茶座主意。而最可愛的地方是,這個早午用來喝茶的地方,夜晚最有名的可是雞煲啊!

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街坊茶室期望都不會是裝修和風景,可是邊外長駐的可愛小貓會來走走跳跳當表演嘉賓(我立即跑出去看牠,還可以跟人攀談幾句)。點心味道沒有很出色也沒有很壞,就是平平凡凡的一種;但最驚人的地方就是有賣差不從是從來沒見過的款式。當然,雞包仔是對比比較常見的,可是我真是從來沒看過排骨蒸腸粉。排骨的豬油流到腸粉裡去,味道又是另一個層次了(當然也很肥膩吧)。

茶水阿姐全部都很 friendly,而且大家就根本自己走到那貼著廚房重地的貼紙下面的地方自己為茶壺添水的啦。如果你要為山珍海味這裡或者不能滿足你的要求,但要是你想要吃外邊都失蹤了的菜單如排骨蒸腸粉順道尋找香港逐漸失去的老舊小地道,這裡或者可以填滿你心目中香江缺了色的一塊。

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偉記廚皇雞煲
地址:沙田禾輋村街市大排檔9號

[香港人情好好味] 系列 
#1 沙田瀝源邨榮樂茶餐廳 - 自由搭配個人化餐食之王

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images by Sophia Ch. @ iamsy.com

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