文/ Polysh 特約寫手 Sophia Ch.
如果你曾去過香港，在見過這城市的繁忙步調後，便不難想像這裡的居民在來去匆匆的人潮裡，對有一處寧靜角落能歇腳沉澱的渴求。或者像我一樣，試著在這快速流動的城市找回生活的正確軌道，不想在繁華的中環迷失在人與人之間的來往，只想呆在原地看著萬里晴空發呆，或在這喧囂的水泥森林之外，找個安靜的地方，洗淨心靈。
那天我與好友在這城市內小小探險，臨時起意決定找找一直想去的Coco Espresso 701。老實說，Coco Espresso 701 的地址不算好找，繞了個大圈，終於找到正確的工業大廈，直上七樓。電梯抵達七樓開門，便被撲鼻而來的咖啡香氣團團圍繞，無須抬頭尋找指示，嗅覺便依著咖啡氣味引領我們到店內。
Coco Espresso 701 是 Coco Espresso的 第四間分店。回到2011年，那時候的 Coco Espresso 還只有一所在上環的起始店，我與店主 Johnson也是在那時相識 。幾年過去我再度回到香港，Coco Espresso 已經儼然育化了他自己的一個小王國，有套自己對咖啡的態度與堅持，在灣仔、中環等地區開設幾所截然不同感覺的分店，而每間都有自己獨特的氛圍。
701 中間有張超大的木檯，比 canteen那種飯堂木桌還大一點，兩排小椅子井然有序地對排成列。窗邊的座位設計成小階梯，太陽光灑進寬敞的空間，在地板描繪格紋陰影，幾盆小植物點綴其中， iPad 當唱機撥放著音樂。Johnson 說，英國回來的朋友設計了 Coco Espresso 701，打造沒有香港鬧市匆忙的悠閒氛圍。
與四年前相比，Coco Espresso 的菜單已有極大的不同，除了有 bagel 等簡單的輕食之外，還有英式早餐等飽肚餐食。我當天剛腸胃炎康復，選擇熱巧克力代替咖啡。划算的價格也沒有「揸流攤」，濃郁的巧克力香氣，水沒有太多，奶沒有過量，甜度適中，軟綿綿的奶泡入口滑順，恰到好處的綿密滋味！
在這遠離都市喧囂的秘密花園，有別於其他一般的咖啡館，在咖啡品嘗之外，這裡更重視展現生活文化和態度。而平日不定期舉辦的小 events 或小市集，則是 Coco Espresso 701的小驚喜。假如不介意跑到遙遠的工業大廈的話，你鐵定可以在這裡找到沒有污染的清新氣息！
Coco Espresso 701
地址：香港葵涌大連排道21-33號宏達工業中心701舖
電話：2499 7255
想了解更多請參考 Coco Espresso 網站。
