小巷盡頭裡的祕密:宛如走進電影場景,墨爾本 The Bridge Hotel 酒吧餐館

一趟旅行裡能夠帶給自己美好回憶的,不只是與同行友人途中拜訪過的美景;旅途上五感感受到刺激,回到忙碌生活後時不時將以倒敘法重新浮現:品嚐過的美食,殘留耳中的街道聲,皮膚感受到的太陽餘溫或濕氣,都將隨腦中的畫面一再回味。旅人間彼此流傳的世界各地特色小餐館,如今可說是數不勝數,而墨爾本 The Bridge Hotel 深知如何讓每位來訪者記憶鮮明,邀請 Techné Architecture 採用敘事手法改頭換面,將收集來的各種古物、建材,營造出許多故事場景,打造出獨具特色的餐館酒吧,同時也賦予空間截然不同的面貌。

 

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Image Source: Techné Architecture
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Image Source: Techné Architecture

坐落在墨爾本的小巷,The Bridge Hotel 本為當地極具人氣的酒吧,正面如一般餐館酒吧並無不同,但內裡可是別有洞天。從後方另一入口進入,鵝軟石地磚延伸至巷底,像是一處畸零而難以經營的巷弄空間,The Bridge Hotel 以「ㄇ」字型包覆著這個隱密的角落;看似年代久遠的紅磚建築,色調繽紛復古的屋棚、招牌在兩側牆面錯落展開,有種老派迷人的韻味。不要懷疑你的雙眼,這確實是一座餐館,而不是誤入了某個正在拍攝的電影場景。一樓的酒吧保留著街道的景觀,角落與牆面隱藏著數件街頭藝術作品,充滿旅人的風格恰巧符合 The Bridge Hotel 最根本的經營理念——藉由構想出在此地來來去去、各種不同職業的顧客,在他們各自的生活方式與傳統維多利亞風情中,延伸出不同主題的設計。

 

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Image Source: The Bridge Hotel Facebook
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Image Source: Techné Architecture
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Image Source: The Bridge Hotel Facebook

數百件傢俱與裝飾皆由二手店或在拍賣網站上收購而來,色彩鮮豔的門框、遮雨棚融合著美式與法式風情,整片的紅磚牆和現代裝飾造就突兀卻和諧的畫面。一樓、二樓各有數個房間,依不同的主題定調空間個性:木製窗扇拼接的牆面、前身為壁爐的吧台、老式大風扇而營造的復古小酒吧;方格紋路地板、紅白磁磚與牆面、圓形的皮製扶手椅,讓人聯想到美式經典理髮廳的餐廳;裸露管線與紅磚、木板牆面,鐵架藝術裝置與燈管,甚至車庫用的鐵捲門——另一間略帶工業風的用餐區;或是,以公寓為發想,看進對面窗戶、享受溫暖光線的二樓小陽台。

 

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Image Source: Architecture AU
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Image Source: Techné Architecture
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Image Source: Techné Architecture
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Image Source: Techné Architecture
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Image Source: Techné Architecture

當然,這些都只是 The Bridge Hotel 的一小部分,其他空間也以不同風格的面貌一一讓來訪者盡情探索。

 

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Image Source: Techné Architecture
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Image Source: The Bridge Hotel Facebook
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Image Source: The Bridge Hotel Facebook
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Image Source: Architecture AU
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Image Source: Techné Architecture

有機會來到墨爾本,不妨考慮來此走訪一回,接受這獨有的混搭薰陶,相信每間空間都能為你的旅行回憶添上不同的色彩。

 

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Image Source: Techné Architecture

 

The Bridge Hotel
642 Bridge Road, Richmond, Victoria, Australia
Opening Hours: Sun-Thu/ 12:00 pm-11:00 pm
Fri-Sat/ 12:00 pm-03:00 am
T: +61-3-9429-5734

 

Image Sources: The Bridge Hotel Facebook & Techné Architecture & Architecture AU.

 

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