乍看之下，這家不甚惹眼的迷你咖啡館似乎平凡無常，但我們總是必須緊記「以貌取人」的教訓，「以貌取物」的道理也是一樣，放諸四海皆準。同理，在旅行中探索城市巷弄與小店，微小、尋常的門面也許別有洞天，仔細留心店面與細節，否則永遠不會知道自己錯過什麼，這可比「悔之晚矣」更令人感傷。這間號稱是哥本哈根（或說世界）最小的旅館——Central Hotel & Café，就坐落在這迷你咖啡廳的樓上。小上之小的概念也許沒聽過也難以想像，但在這裡倒是可以親眼一見。
上述那篇假正經的道理，倒不如用一個令人莞爾的丹麥語「hyggelig」來形容 Central Hotel & Café。「Hyggelig」為愜意、舒適、美好之意，正是主人 Leif Thingtved 與其夥伴 Jacob Kamp 巧手打造旅館、欲提供給每位旅客的氛圍。這間結合一樓袖珍咖啡館的複合式旅館，其建築歷史可以上溯到 18 世紀，外觀卻絲毫不見逾百年的破舊；原為當時一位製鞋工匠的工作室，樓上則是工匠一家人的溫馨小屋。Leif Thingtved 原為 set designer，經營著哥本哈根當地咖啡館 Granola café；2011 年買下這棟建築，並在樓下開設這間營運至今的咖啡館。而後又花了一年半的時間改建裝修建築其他空間，於是，「世界上最小的旅館」便正式落地。
Leif Thingtved 把這間小旅館當興趣經營，畢竟僅有一間房、最多只能住兩人還不能加床的旅館，也實在是很難賺出什麼名堂。不過也因如此，他便為這棟老房子簡單用「老東西」填滿，造就出一間品味十足的性格旅店。Central Hotel & Café 因原建築結構，擁有迷人的斜屋頂、迎接充盈日照的大窗和玻璃廊窗。一樓咖啡館散置幾張桌椅，一面老舊黑板，兩三個斑駁壁櫥，四五盞船塢吊燈，再加上七八位友善熟客，便已是 Vesterbro 區最美好的一處角落。
樓上僅 12 坪的空間裡，隨處可見 Leif 對細節的關注。擺設物件、設備與佈置無一不精緻而恰到好處，為的就是要讓旅客感到真正的「賓至如歸」，而非只是一間旅客進房、放下東西就出去的住宿空間，「如果你不想待在那個房間，無論它再大、設計再精美、再昂貴，那就不是一個真的好的住宿環境。」誠如 Leif 所言，他的客房希望能帶給旅人的感受，無非就是能在疲累的旅途裡，好好放鬆地在床上享受一晚，又或許看點電視、讀一本書——一個讓人長時間停留的舒適空間。一張雙人床、基本的衛浴設備和迷你吧，平版電視藏於木櫃，列車式窗台桌椅、甚至還有簡易書桌，精巧利用了有限的空間。
除了免費的無線網路、可連接 iPhone 也可獨立使用的音響，Leif 更貼心地是連代步工具也準備了——兩台單車，騎著單車漫遊一座城市，無非替旅程添加更多樂趣與享受。當你早晨被隆隆的咖啡機聲音與香氣喚醒，幾分鐘路程距離的 Granola 咖啡廳裡，豐盛的早餐正等著激發你的味蕾。若是你懶病發作，待在房間享用早餐也是不錯的選擇。若你的哥本哈根旅程目標是融入當地，不願堂而皇之背著「我是觀光客」的牌子在身上的話，Central Hotel & Café 也許就是你的阿拉丁神燈。
Central Hotel & Café
Tullinsgade 1, 1618 Copenhagen
T: +45-33-21-00-95
Photography/Jon Norström unless stated.
All Images Courtesy of Central Hotel & Café.
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