Photography/ 十十.
藏身在富含藝術氣息與獨立創作小店的巴黎瑪黑區巷弄，遠遠看去，Boot Café 斑駁的天藍色油漆牆面，像極了一張老舊卻韻味十足的復古明信片。有些褪色卻依然醒目的手寫字「CORDONNERIE」，在法文裡意思為修鞋店；呼應著空間過去的歷史，因而命名為「Boot Café」。
對我來說這裡像是披著法國皮囊的英式咖啡廳——有別於巴黎傳統咖啡廳的灰暗色調，Boot Café 反而帶點鄉村的清新。身為家具設計師的兩位店主 Phil Euell 與 Elsa Dahan，將原始可愛的門面保留而下；理所當然地，咖啡店內的傢俱都由兩人自己親力親為。
內部的圓形木桌保留著老巴黎式咖啡店的傳統，透亮的空間與幾何繽紛的色彩膠椅搭配，對比著一旁的老櫃子與咿呀響的木頭地板，為室內增添現代的活力。桌上一定擺一朵鮮花，攝影書籍與時尚雜誌散落在各處，親切溫暖的生活感之中，隱隱透著隨意不羈的態度。
而形容 Boot Café 為「迷你」並非誇飾，小小的店面僅約四平方米，座位也只有三四個位置；內部牆面裝飾著明信片與插畫，錯落的擺置讓空間散發愜意氛圍，原本顯得侷促的格局，因此而轉變為一種「私密感」——一種如同走進自己房間般的親密與安心。與其說這裡是一家咖啡廳，更像是獨屬一人的咖啡角落。
咖啡由 Belleville Brûlerie 提供，Belleville Brûlerie 為巴黎的咖啡獨立供應商，自行挑選與磨製新鮮的咖啡，供應巴黎 10 家以上、大大小小的知名店家，品質十分有保證。簡單的糕點如磅蛋糕與手工餅乾，外表與口感都保持著樸實的親切感；一切以簡單質樸為宗旨，褪去巴黎予人華麗的印象，只有那最單純的麵粉與糖的香氣。
咖啡的香味在窄小的空間裡便是最飽滿的韻味，伴隨咖啡機轟轟作響的工作聲，那是引領人們一杯接著一杯、難以停歇的飲用節奏。假日的午後總是充滿排隊人潮，裡面的位子從來都是供不應求。不過不用擔心，像是窗邊的標語：「these coffees are made for walking.」 沒有位子，也可以外帶一杯柏林特選 five elephant 烘焙咖啡，邊走邊搭配著巴黎街頭的景緻享用。較為清淨的平日午後，則適合在此安放自己偷閒的心，在巴黎最迷你的咖啡角落，品嚐四米間散發的藝文氣息。
Boot Café
19 Rue du Pont aux Choux, Paris
Opening Hours: 10:00 am-06:00 pm
T: +33-626-411066
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