回家前的最後一站：台北夜行人最愛的「薄荷夜」

當眾人齊聚的夜派對進入尾聲，用深夜咖啡店作為今晚的 last stop，緩緩走出歡騰喧鬧的氣氛，在隨興氛圍中放鬆身心，享受屬於自己的續攤時光。

羅斯福路與師大路交叉口，往河濱公園方向走，相較於人潮熙攘的師大商圈，這兒顯得有些低調，街景也較為幽暗。夜色漸漸暗下，掛在騎樓的「薄荷夜」招牌透著光，有種似黑洞般的魔力，讓人想湊近一探究竟，在這店主口中形容「似鬧非鬧」的地段、調性復古且優雅的空間，感受一種歲月靜好。

薄荷夜的魔力在於兩位店主的巧思，以及對美感的精準度。開店初期，他們四處尋覓適合的店桌椅，嚴選復古風中世紀桌款，搭配藤編台式以子散置於空間中；舒服的沙發旁，放了一株蕨類植物，或是店主栽種的酪梨小樹；連暖色鎢絲燈泡的二手燈具也支支具有歷史感。除了視覺享受，在空氣中的精油香氣催化下，人們一進到店裡，煩躁的心便不自覺地舒緩。

週末營業時間到晚上 11 點，薄荷夜雖然不是台北通宵營業的咖啡館，卻漸漸成為許多人回家前的最後一站。這裡供應咖啡也供應茶，以及台灣 55 街啤酒等。在夏夜最適合來杯沁涼到心的「西西里咖啡」，他們將濃縮咖啡、鮮榨檸檬與些許糖、水調整出清爽的比例，在配角食材襯托下，仍保有完整的咖啡風味；「伯覺熱奶茶」也獲得不少新顧客迴響，望著店主慢慢用小鍋加熱鮮奶與英國 Whittard 的伯爵茶，往往不自覺地出神。在搭上最後一班捷運回家前溫溫地喝，有些幸福。