紅褐之城的一抹白,北非烈日下的世外綠洲:摩洛哥 La Maison Marrakech

與歐洲僅隔一直布羅陀海峽的摩洛哥,有著宗教的神聖、爭端與文化碰撞,伊斯蘭的內斂雕琢、西班牙與法國的歐洲況味,與本土摩爾人氣息交織成獨特的美學;橫亙國境、終年積雪的亞斯特拉山脈,提供珍貴的水源,也進一步阻止撒哈拉沙漠的侵擾,這一切使摩洛哥成為北非大陸上一葉清涼的薄荷。

Photography/ Max Libertine. Image Source: Unsplash. Unsplash License.

西南方的馬拉喀什(Marrakech),褚紅色岩石砌成的建築讓這裡有著紅色之城之稱,其人口組成大多為柏柏爾人,傳說為諾亞的後裔。從其它國家來的旅人,在膚色黝黑、臉孔俊朗的當地人間穿梭,皮膚感受著沙漠氣候的乾燥,放眼望去盡是矮於四層樓的傳統建築,偶爾有突破規格的別墅。舊城市集旁,民宿 La Maison Marrakech 清清涼涼地座落其中,在傳統建築「Dar」(有庭院但格局較小的建築;格局較大、有花園則稱為「Riad」)的厚實土牆內,北非豔陽撒落的庭院滿是多肉植物,青嫩圓潤的綠色朋友們往天空直直伸著身體,彷彿在等待鄰居的黑白貓偷偷潛入,一起窩著曬太陽。

馬拉喀什(Marrakech)。Photography/ Max Libertine. Image Source: Unsplash. Unsplash License.

Photography/ Alex Azabache. Image Source: Unsplash. Unsplash License.
Photography/ Jean Carlo Emer. Image Source: Unsplash. Unsplash License.
Photography/ Don Fontijn. Image Source: Unsplash. Unsplash License.

位於舊城區東邊尾端,La Maison Marrakech 的位置得天獨厚。天剛亮時,在建於 14 世紀的伊斯蘭神學院 Ben Youssef Madrasa 逛逛, 欣賞伊斯蘭式的 Zellige 磁磚在平鋪、地板和噴泉表面排列的幾何與花卉圖案,馬蹄形或鑰匙孔形的摩爾拱門,或是遍佈在建築內部的細膩木雕、石膏雕刻及金工裝飾。入夜,在露天市集 Jmaa el-Fnaa 選間餐廳,享用著名的北非美食塔吉鍋,一邊以名聞遐邇的落日及夜景寵溺雙眼。買杯鮮榨橙汁,在攤位間閒逛,禁不住肉香便來點烤羊頭和羊舌,或嚐嚐夾著蛋和馬鈴薯的摩式大包,淋上特製醬汁一口咬下,再走進當地人聚集的小吃店,試試鍋牛配香料熱湯。約莫累了,體驗過異國市集的喧囂笑鬧,15 分鐘的散步路程,回到 La Maison Marrakech 寧靜的角落,靜靜呼吸不同的空氣,沈澱一天的旅程。

Photography/ Don Fontijn. Image Source: Unsplash. Unsplash License.
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Photography/ Henry Dick. Image Source: Unsplash. Unsplash License.

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Photography/ Taryn Elliott. Image Source: Pexels. Pexels License.
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不過是關上大門,腦後的煙火味便不知所蹤。La Maison Marrakech 內部盡是素雅的白穿插樸實的泥色,洗刷了這座紅褐之城帶來的一日喧囂。一池泉水在安達魯西亞風格的庭院裡映著微光,陶盆裡的多肉植物在每個角落裡妝點的手工織品、坐墊、地毯與茶蠟之間,似是睡著了,無論日夜都自得悠閒。建築裡的房間全都面向內部庭園,這是伊斯蘭教義的內觀,也讓迷人的庭院成為生活的核心。

Photography/ Britney Gill. Image Source: Perfect Hideway.

 

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2003 年一次馬拉喀什的冒險,民宿主理人 Nicole Francesca Manfron 便愛上了這座充滿新香料味道的城市。2004 年她買下了這棟鄰近市場、周邊街頭小販林立的老建築並翻修,翻修過程也曾出現一段有趣的小插曲。某日 Nicole 走進工地,卻發現老建築只剩房屋正面,整棟住宅近乎全毀,變成了中庭裡一堆堆落石,而落石堆旁還站著一頭驢子。因為原有建築地基不穩又年久失修,讓 Nicole 的翻修心血一夜之間崩落,但這也沒讓她卻步,根據拍下來的照片以更扎實的作工從頭將房屋築起。

Photography/ Britney Gill. Image Source: Perfect Hideway.

Photography/ Britney Gill. Image Source: Perfect Hideway.

這棟可說是 Nicole 從零打造的 dar,一樓設有客廳、餐廳、廚房與一間小臥室;沿著中庭樓梯往上,位於二樓另有兩間格局較大的套房,Nicole 還設置了一個冬季小花園。與建築其他樓層風格截然不同的頂樓,或許是得益於法國掌權時房高限四樓以下、屋頂必須平頂的規定,寬廣的格局成為日光浴與沐月而眠的空間,另一側則是備有室外火爐的休息區;漆成粉紅色的外牆,在白天時能體驗紅褐之城的視覺風華。

除了頂樓,全屋皆以素雅的黑白點綴織品的柔軟,Nicole 以溫潤的陶器、鮮綠的植栽、雅緻的木雕與復古鏤刻金工,輔以幾何線條的現代傢俱,並將摩爾馬蹄形拱門作為臥室空間的視覺重點;帶點工業風、古今融合的氛圍,正是旅人遠走渡假最青睞的時光。

 

 

 

 

 

 

 

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北非花園摩洛哥是大自然的餽贈,集沙漠、雪山、海景於一身的瑰地,細細聆聽風中的聲音,有可蘭經的複頌,也有法語的繚嬈。 La Maison Marrakech 在馬拉喀什舊城區,接待跨海大陸的旅人,傾聽他們旅程裡的精彩冒險,也讓他們安枕在古土的根上。

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