幾個月前的假日午後，趁著難得的冬季暖陽，自住家閒散踱步之時，目光被一整片的綠意吸引；這才發現台北大安四維巷弄間，悄悄地進駐了一處多肉植物聚合空間——有肉 Succulent & Gift（或稱 SUCCULAND）。留有抹刀痕跡的白色牆面透露著清新，上頭簡單細緻的黑色浮刻著店名。黑框玻璃門前放置了大型的仙人掌，戶外的長條木槽中，栽種了各種不同的多肉植物；有些透著鮮嫩的黃，有的凝著飽滿的翠，也許散著濃郁的綠，或者沾染了紅紫…色彩斑斕的多肉植栽牆面，為街廓帶來不同的表情。踏入室內後多元滿溢的盆栽與盆器帶來驚喜，引人駐足於此消磨好些時光。來過幾次後，不禁對這個寫著有趣店名的聚合空間、以及其背後的經營者感到好奇，趁著這次採訪才有更加了解的機會。
因為喜愛而展開了全台探訪，因為投入後才發現了需求
一開始起源於 Samantha、信雄及 GreenPin（後簡稱GP）三個好友對多肉植物的共同興趣。GP 大約四年多前便開始研究多肉植物，透過 GP 的分享，信雄及 Samatha 也逐漸愛上外型肥厚可愛的多肉植物。而後每到假日三人即展開了「尋肉之旅」，由建國花市開始，然後是雙北地區，爾後只要有機會到外地，三人便會先上網搜尋當地有沒有特色的植栽店或苗圃，特地安排了探訪的行程，探訪完才順便到附近的旅遊景點走走。「當時我們幾乎完全是反過來在安排行程。」Samantha 笑著說。「最瘋的時候，每兩周就一定要結伴驅車到哪邊逛多肉。」信雄補充道。至於 GP，就連前陣子到日本旅遊，也不忘四處考察城市角落的多肉風景，在有肉 FB 粉絲團上與肉友（多肉植物愛好者彼此間的稱呼）分享。
他們的足跡從台北、桃園、台中、台南等，一路開展。然而他們也發覺，多肉植物在許多店家中，類似附屬的商品，只做了小區域的展示，選擇性較有限；或是，當他們千里迢迢到苗圃挑了喜愛的多肉後，會為了想再為它搭配一個合適的容器，得再到北中南各處創意市集、或另外上網採買容器。如此一來往往得耗費許多時間及路途，才能大功告成。也就是這樣的契機，讓他們開始思考，有沒有一個專屬於「多肉植物」的空間，能夠把這些元素都集結呢？既能滿足肉友挑選多肉植栽與搭配容器的需求，也可以讓台灣設計師的設計作品可以被看見、被觸摸感受的展示空間。有肉 Succulent & Gift 就在三人的討論與願景描繪中，逐漸成形與落實。
多肉的生命力，撫慰異鄉遊子的心
為什麼選擇多肉植物呢？這是必是許多人隊有肉的疑問。「其實從認識、喜歡、著迷、開店這段過程已有四個年頭，中間有許多人也問過我們：『為什麼選擇多肉而不是其他植物？』我們回答過各式樣的答案，像是可愛啊、療癒啊、肥肥短短、看起來很好吃諸如此類搞笑的答案。但我們自己心裡知道，是生命力這件事情！」GP 微笑地說著，「我們三人分別來自屏東、台中和新竹，都是離開家鄉到台北工作的異鄉遊子。往往當每天工作累了下班後，獨自回到租屋的一方天地，只剩自己面對的自己時，難免會有種挫敗疏離的感覺，或者會暫時失去了一點點信心與樂觀。這時候看著房裡小小的多肉植物，想著它們：一片葉子掉下來也能再長出一朵新的植株、就算是砍頭後晾乾插回土裡又繼續生長，這該是多強大的生命力呀！而後當自己在面對挫折與不愉快時，看著這樣的一隅綠意，心裡就會更加踏實！就是有一種生命自會找到出口的魔力，激勵著我們，也讓我們都被肉肉深深吸引。」聽著他們三人訴說，心中的某部分也被觸動了。
目前已有 31 個不同的台灣設計師品牌進駐有肉 Succulent & Gift，盆器材質涵蓋水泥、木頭、玻璃、陶、軟木等等。而同一材質的盆器，如水泥，也會因造型不同、攪拌方式、調配比例與製程的差別，產生不同的肌理與色彩。加上其他以書本、罐頭或模型等現有素材變化而成的容器，選擇十分多元。而以「所有多肉的需求，都可以在這裡被滿足」為原始概念，店內還有許多諸如：多肉照護書籍、造型手機殼、帆布袋、羊毛氈、飾品、擴香等周邊商品，甚至還有以仙人掌製成，翻傾搖晃可發出如流水悅耳聲響的仙人掌雨聲棒，讓來到這裡的人沉迷於探險與發掘的樂趣之中。
另外他們也與各個品牌設計師共同討論，依照不同品牌的設計品牌而開設各類不同課程，如：水泥盆創作、陶盆創作、玻璃球小行星組盆、木盒組盆等。其中幾項課程安排，讓參與者從盆器的捏塑到後期搭配種植，都能親自投入創作出屬於自己獨一無二的作品，是非常有成就感的經驗體現，也都獲得不錯的回響。
其實有許多的服務範疇，都是後來因應需求而產生的。我們一開始想得比較單純，就是客人來這邊，可以挑選喜愛的多肉植物以及盆器，一次解決他們的需求。後來客人偶爾會拿著自家的魚缸、酒杯等容器，詢問我們能不能協助組盆？當然對我們來說，這些都是與多肉相關的，如果一件本來要被丟棄的物品，加入多肉元素後，可以成為空間中的嶄新亮點，那不是一件很好的事嗎？後來我們也認真思考了這些服務內容。除了介質的挑選、組盆與照護建議等一般諮詢之外，偶爾也會遇到有客人衝進店裡，捧著盆栽跟我們說：『我的肉好像快死了，可以幫我看看嗎？』於是我們這邊也開始有？『多肉醫生』或『多肉急診室』這樣的機能服務。
「挑戰一直都在，大家的肯定與回應是支持我們的最大成就」
說到成立至今所面臨的困難瓶頸，負責與設計師接洽的信雄感受最深，他說：「所有的事情，我們三個都會一起討論解決，但彼此的分工不同，當然自己也希望能把自己所負責的部分做好，以免另外兩位夥伴擔憂。」「現在回想，初期在與設計師聯繫，洽談合作品牌那陣子，壓力真的很大！因為三人對多肉植物的喜愛與投入，所進行規劃的藍圖當然朝向最佳設想方案進行著。面對好不容易找到的店址，不論空間或者戶外的平台都很符合我們的需求，但畢竟越是寬敞的空間，也越需要豐富的內容，我們雖然對於自身的理念很有信心，但面對找尋願意合作的設計品牌也仍舊惶恐。」
尤其在當時才剛租下店面要開始整修裝潢，只能以已經設計好的 Logo、空間 3D、招商計畫書等相關資料拜訪想合作的設計品牌，頻頻拜訪也頻頻被拒。「後來有合作的設計師跟我們說，當時他一度懷疑我們是詐騙集團，還在晚上特地騎了車到店址外查探，還好果然有看到三個人坐在已拆除的空屋中辦公，才覺得應該有可信度。」信雄笑著說。這樣的壓力一直到有第一家設計品牌的加入，為團隊注入一劑強心針後，才得以減輕。
另外從店址挑選到空間機能解決，也都是不同的挑戰。畢竟是以多肉植物為主的空間，充足的日照與通風良好是必備的，特地選了有戶外露臺位於街角的店面，且在店內加裝許多室內循環扇，都是為了要滿足適合多肉生長的空間。像這樣，每個階段所需應付的挑戰是一直都在的，而每次人與人的互動與交流，則是支持著他們前進的最大動力！「偶爾當客人到店裡，發出驚呼聲，或是說：『我就是一直在找像這樣的地方！』那種得到肯定的感覺，真的就是個『爽！』」三人同時說道。GP 接著又說：「或是先前幫客人組盆，後來客人陸續發了開花的照片與他們分享，當下真的有種自己女兒嫁到好人家的心情啊！」「其實多肉植物給人好心情，我們也希望有肉 Succulent & Gift 也能傳遞這樣溫暖的感受給每個到來的人。」Samantha 說。
只要是多肉相關的，什麼都想嘗試，什麼都可能
關於未來的計劃，「目前的想法有很多，都需要時間一步步地去執行，我們很慶幸開始有了其他的夥伴加入這個大家庭，可以讓我們三人有更多的時間去規劃心中的點子。」GP 難掩興奮地回答。目前市面上還沒有多肉植物相關的繁體中文版 APP，有肉希望能開創第一個，也許結合常見的多肉植物圖鑑、台灣多肉地圖、以及社群的照片分享與評論功能等。另外，還想過全台巡迴的「行動有肉餐車」，可以到各城市或者苗圃外，滿足台北以外的消費者需求。當然，能和更多的設計師能一起合作婚禮佈置、餐飲空間等等，也在有肉的規劃裡。對於目前店內的空間，三人將它提供給肉友使用，成為肉友的版聚；或因應多肉繁衍特性而產生的肉肉植物交換大會等，讓同樣喜愛多肉植物的大家可以在這此交流。目前不限制任何的想法與可能性，衷心期待更種美好在這裡發生。
採訪後記：
分享這樣一處多肉聚合空間的自己，在這次訪談中也得到了不少療癒感。想起 GP 的一段話：「我們是一群很喜歡多肉的朋友，想讓更多人知道他的美好。生命有強壯有枯萎終止的時候，肉肉也有，所以即使你的肉肉帶回家去有一些傷心難過的事（離你而去、爛葉）之類，那也沒關係啊！打電動都要花好多時間好多補習費才會變成高手，種多肉也沒有一步登頂的好方法，每年夏天收了上百個空盆、卻再秋天繼續買繼續玩，記住每一次他們死掉的原因（渴死、爛死、悶死等⋯⋯），我知道我們自己都還在學習，如果你有更多經驗值歡迎來與我們分享聊聊。」
此篇也獻給，每次挫敗又再站起的你我。
有肉 Succulent & Gift
台北市大安區四維路 76 巷 19 號 1 樓
T: 02-2701-7257
Opening Hours: 11:00 -21:00
Photography/ Jacqueline unless stated.
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