由車水馬龍的羅斯福路轉進，步入了小一號的街道，儘管依舊是人來人往，這裡的都市味卻瞬間褪去不少，人情味也似乎濃了一些；這裡是景美，藏著一家老派咖啡店，距離台北捷運景美站僅有 2 分鐘的徒步之遙。低調地座落在景中街的「聞山自家焙煎咖啡館」，是景美知名的老店，也是許多咖啡愛好者慕名而來的經典咖啡館，不只歷史悠久，從店內空間陳設設計便不難感受到故事餘韻。
聞山咖啡館最初由知名演員陸奕靜（回顧陸弈靜與桂綸鎂專訪）以「吟陸商號」之名於 1983 年創立，30 歲時意外被導演蔡明亮發掘，出演《你那邊幾點》等多部影展入圍與獲獎的電影，目前店內也掛著許多由陸奕靜演出的電影海報，搭上些許斑駁的歐式復古壁紙以及古董味桌椅檯燈，明顯嗅出復古味兒。而陸奕靜的著作《景中街 19 號》也正是聞山咖啡館的地址，看來這家咖啡館經歷過的酸甜苦辣鹹，一言難盡。
直到五年多前，聞山咖啡館由咖啡迷曹先生接手經營，從精品咖啡尚未成為風潮的年代，到現在咖啡文化百花齊放，聞山咖啡的室內裝潢與氣氛多年來始終如一，有點老派有點昏暗。作風也依舊執著，堅持自家烘焙咖啡豆子，以虹吸式沖煮多款來非洲、中南美洲等地的的精品咖啡，完整呈現香氣、酸度、甜度、口感以及喉韻的千變萬化。菜單上也明白寫著：「因為有堅持，所以不提供奶油球跟糖」，希望客人純粹地品嚐虹吸式咖啡的獨特韻味。
聞山咖啡端上桌的每一杯單品咖啡，都是以壺盛載，配上咖啡杯，好讓一起來喝咖啡的朋友，能夠交換分享各種咖啡的獨特風味。每天下午 1 點開門，來喝咖啡買豆子的忠實顧客絡繹不絕。貫徹手沖的溫度，30 年來的堅持，從虹吸式咖啡壺就懂了！
聞山咖啡
台北市文山區景中街 19 號
Opening Hours: Mon-Sun/ 01:00 pm-10:00 pm
T: 02-2933-4567
Text/ 梁大文、湯侑宸
Photography/ 張藝霖
【此篇為 Polysh x LaVie 行動家合作文章】
加入 Polysh Facebook 隨時閱讀最新、有趣的生活風格與藝文文章。
