料理世界史:今天不說設計,說三明治與三明治伯爵的賭桌趣事!

三明治是以英國三明治鎮第 4 任伯爵(Earl of Sandwich)約翰‧蒙塔格(John Mo...
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老聚落的新創意:漫步台中光復新村

走在霧峰坑口裡最西南端的路上,看不盡的是綠意。陽光拂過的枝枒在空中成彎,鋪成地上細碎的影子。幾隻狗臥...
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世界料理史,法國烹飪之母:法國中世紀的後宮傳奇,Catherine de Medici

  一切都是這位佛羅倫斯人的功勞:是她改革了中世紀的古老烹飪傳統,使其重生為現代的法國烹飪...
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閱讀,沈浸的自我宇宙:《阿富汗少女》攝影師 Steve McCurry 拍下全球書蟲的認真模樣

猶記得國家地理雜誌封面上的《阿富汗少女》(Afghan Girl)嗎?穿透力十足的藍眼珠令人印象深刻...
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陽光老男孩:台灣最後的雞毛撢職人

四十歲以上的人提起雞毛撢子,第一印象不是撢灰塵,而是鄉下合院埕、眷村巷子口,那些調皮孩子被打得哇哇討...
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30 年的虹吸式咖啡故事,從陸弈靜開始說起:台北老派咖啡館,聞山咖啡

由車水馬龍的羅斯福路轉進,步入了小一號的街道,儘管依舊是人來人往,這裡的都市味卻瞬間褪去不少,人情味...
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在澡堂與居酒屋裡開會?走進村上隆的昭和風情辦公室

說起藝術家的辦公室會是什麼樣子?請先將腦中想像全部抹去,然後看看這間不起眼卻又令人感到奇怪的舊式店鋪...
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向上延伸的美好:10 坪機能型迷你公寓現身台北

在許多人都感到壓迫的都市生活中,似乎住家的狹窄也是令人感到喘不過氣的來源之一。但即便如此,任何一個都...
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宛如牛奶盒堆疊的幼兒園:胡志明市 CHUON CHUON KIM KINDERGARTEN

幼兒園,這三個字就是讓人想到無憂無慮的童年。雖然在現在這個時代,即使是個幼兒園的小朋友也許都充滿壓力...
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一起入住貨櫃裡!越南最潮青年背包旅店:Ccasa Hostel

貨櫃房屋設計創意五花八門,真正興建完成、能夠實際入住的案例,近期出現在越南的這間青年背包客旅店 Cc...
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