不再被低估的原住民料理：屏東禮納里好茶部落，傳承世界最完整的小米文化
by從屏東市區出發，約莫半小時車程後，便來到了山林環抱的「禮納里部落」（RINARI）。這個在八年前還不…
Food / 料理嘗鮮
傲嬌加上英式幽默！任性的英國薯片，Tyrrells
by英國人對馬鈴薯的執念絕對能貼上國民認證標籤，他們將薯片當飯吃、聲稱薯片是英國發明的……更誇張的是，在…
以 20 年代老工廠，盛裝一室華麗光影：CARLO E CAMILLA
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推開古老的倉廠大門，寬敞無比的美妙空間映入眼簾；放眼望去，高聳的天花板沒有多餘的修飾，盡是原始質地的...
到圖書館下廚吧！用味覺閱讀美味知識，首爾烹飪圖書館
by近年來，不僅特色書店深獲大眾喜愛，擁有多元功能和亮眼建築外型的風格圖書館，也逐漸成為地方藝文新星，更…
街角的咖啡酒館：Art Deco 混搭工業風，共享工作空間與餐館變種，南倫敦 Canova Hall
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位在南倫敦 Brixton 的 Canova Hall 是個多功能的場所，集結了咖啡廳的休閒自在與 ...
解凍嚴寒，冬季限定的熱騰騰香料指南
by像一對老友如約而至，日漸蕭瑟的街頭已經被榛果拿鐵和白巧可力摩卡悄悄佔領。這一杯，是叫身處寒冷冬季的我…
以共食終結剩食：台中剩食餐廳「七喜廚房」讓蔬果與甘苦人一起重生
by你知道嗎？根據聯合國糧農組織統計，全球每年至少有 1/3 的食物被白白浪費；而台灣每年實體通路的剩食…
首爾散步｜在冬日雪白裡，找尋溫暖的咖啡色調：首爾咖啡記事
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Photography/ Pan. Part of Images Courtesy of the S...
喃喃咀嚼少女心的甜蜜滋味：波蘭 NANAN Patisserie 甜點店
by 「Éclair」，法文意為「閃電」，而後衍伸為法式經典甜品「閃電泡芙 」的代稱。據說…
採買筆記｜迷走於泛黃老相片，被時光凝結的 18 世紀老屋選物 A.G. Hendy Home Store
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來到位於英國南部沿海、有著豐富歷史的海濱小鎮——海斯廷斯（Hastings），此處曾經是英國重要的漁...