一趟令人難忘的旅行，總能為自己帶來美好的回憶以及對於人生的體驗和心得。旅行所選擇的地點、住宿、與同伴，每一個小細節都能透過旅行帶來與眾不同的意義，有了更多新的想法或是激發出創意的火花，也或許是一趟讓身心靈得到短暫放鬆與充電的旅程。
一座置身於荒野的農莊度假飯店 Killiehuntly Farmhouse & Cottage，位於蘇格蘭 Cairngorms 國家公園內遍佈花崗岩的沼地之中，被一片矮灌木與純淨的湖泊圍繞，與世隔絕的獨立，偶能驚見自在愜意的牛群與羊群散步經過。Killiehuntly Farmhouse & Cottage 原是一座 1603 年的百年建築物，由當時的當地望族 Gordon 家族所擁有，Gordon 家族亦是現今高地金尤西（Kingussie）鎮與格蘭敦鎮（Grantown-on-Spey）建城的重要角色。
經世代轉移，Killiehuntly Farmhouse & Cottage 在不同的主人中交手，而後以農場形式運作。2011 年，來自丹麥的 Anne Storm Pedersen 買下了這座農場，和出生於蘇格蘭當地的丈夫 Anders Povlsen，一同花費五年的時間，與瑞士室內設計師 Ruth Kramer 合作，將這座農莊改造成一座兼具設計美感、同時也保留自然純粹的度假飯店。
陽光穿透窗格映照著麻布窗簾，宛如丹麥畫家 Vilhelm Hammershøi 作品中的場景—Anne 便是以 Vilhelm Hammershøi 的畫作為靈感，讓室內透著明亮而不過於白冷的光暈。從玄關處至餐廳牆面、櫃上，也可隨處看見視覺藝術家 Trine Søndergaard 的《Golden Age》與《Interiors》系列作品。
在 Anne 與設計師 Ruth 的巧手改造下， Killiehuntly Farmhouse & Cottage 充滿歷史韻味的建築本體，妝點著北歐風味的設計傢俱；蘇格蘭在地風格的手工藝品，像是羊毛、石塊、和木頭等材質，簡單地以原始、粗獷感呼應著 Killiehuntly Farmhouse & Cottage 於荒野的地理環境。如同體現來自不同國家的 Anne 與 Anders 兩人的文化背景，Ruth 混合截然不同的丹麥與蘇格蘭生活美感，打造出專屬兩人的北歐式蘇格蘭血統設計。
而這座 Killiehuntly Farmhouse & Cottage，就宛如旅者的世外桃源、牧人的秘密基地，適合那些喜愛體驗不同生活方式的旅者，或是想要暫時遠離吵鬧與繁華節奏，用美好純淨的大自然洗滌煩亂心靈的城市人。如果你嚮往逃開塵世的喧囂，在只見大地、天空與原野的地方，進行一趟與世隔絕的放鬆旅行，那麼來到此處，便能滿足自己想與大自然融為一體的渴望。
Killiehuntly Farmhouse & Cottage
Kingussie, Highland, PH21 1NZ Scotland, UK
T: + 44 (0) 1540-661-619
Photography/Martin Kaufmann
Image Source: Martin Kaufmann & Killiehuntly Farmhouse & Cottage & Killiehuntly Farmhouse & Cottage Instagram.
加入 Polysh Facebook 隨時閱讀最新、有趣的旅遊與藝文文章。
