無印良品變身文青菜市場?打造食生活小天堂,東京有樂町旗艦店內的「蔬果賣場」

力於提倡簡約、自然、富質感的日系生活品牌 MUJI 無印良品,繼進軍餐飲、飯店和建築房屋業後,去年宣布將嘗試在賣場中販售生鮮蔬果食品的無印良品,近日則按定原先計畫,將位於東京有樂町的旗艦店一樓賣場,重新改造成有著新鮮繽紛蔬果的空間,並整合店內原有的居家生活用品以及衣物項目,企圖讓無印良品成為每位顧客心中最佳的居家生活天堂!

 

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放眼望去當今全球無印良品的賣場,從生活雜貨小物、保養品、服裝到零食等各類品項應有盡有,可說是豐富人們在衣、食、住方面的需求;這回決定引進蔬果類品項,主要是希望藉由最原始的食物,讓人們重新審思自身與這些食物間的關係。無印良品表示,就生活而言,「食」是最根本且最不可或缺的生存需求,然而對居住在城市的我們來說,似乎習慣了將食物當作一種消費商品,「農田、農場和漁場等生產現場反而成了遙遠的存在,而食物也成了單純用來消耗的商品。」該如何修補消費者與生產間間斷裂的關係,成了此次無印良品力推「蔬果賣場」的主軸思想。

 

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店內出售的蔬果皆以有機或低農藥種植為主,不添加農藥、化學肥料,種類雖不多但皆為當季時令的新鮮蔬果,銷售模式則以產地直銷的方式販售,在包裝上清楚標示生產地以及建議食用方式,如此周全的安排為的就是要提供顧客健康又安全的蔬果來源。

 

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除了新鮮蔬果外,也會同時販售適合與這些食材搭配的調味料,或是以該食材為主成分的加工食品,前後林林種種共有約 300 多項食品雜貨;而位於旗艦店一、二樓的「Café & Meal MUJI」,則提供咖啡、麵包以及使用店內蔬果製作的蔬菜湯品。至於日前公開真面目的無印良品小屋——MUJI HUT 同樣會於現場做展示,近來有前往東京的朋友,不妨好好逛逛這個重新開幕的新生活天堂!

 

MUJI HUT。
MUJI HUT。

 

無印良品有樂町全球旗艦店
東京都千代田區丸之內 3-8-3 Infos 有楽町 1-3 F
Opening Hours:10:00 am-09:00 pm

 

Text / Ian Liu
All Images via MUJI.
【此篇為 Polysh x La Vie 行動家合作文章】

 

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