當白日越來越短,寒冷逐漸現形,霧氣在早晨的窗戶上留下痕跡,你就知道,又到了泡溫泉的季節。一個好溫泉值得跋山涉水,讓積攢一年的身疲心累都在熱騰騰、暖融融中一瞬間煙消雲散。
如何從日本千千萬萬的溫泉中,邂逅只屬於自己的那一汪理想的溫柔鄉?不如跟隨原研哉、安藤忠雄和隈研吾這些大師的腳步,住進他們一手打造的溫泉旅館——設計者在細微之處的斟酌、考究與執著,以及這份執著所帶來的動人光影、迷人魅力,無一不熨貼舒適。
談起日本溫泉的多樣性,除了有道地、傳統的和式庭院景緻(回顧上篇美學研究所|含蓄內斂的和式風景),還有一些新式的溫泉飯店以現代的建築手法,將自由的靈感注入傳統的溫泉文化,形成兼容並蓄、古今融合的現代溫泉。這樣的溫泉,一生中,總要去泡一次呀!
瀨戶內海上如詩般清冽雋永的設計酒店|瀨戶內青凪 AONAGI
建築師:安藤忠雄

在愛媛縣松山市,既有日本最古老的道後溫泉,也有安藤忠雄一手打造的青凪 AONAGI(回顧完整空間介紹)。「青凪」的意思是「風平浪靜的藍色」,所以整個酒店也如詩般輕盈飄逸,靜靜眺望著瀨戶內海波光粼粼的風景。
在青凪,安藤忠雄招牌的設計隨處可見——大面積暴露的清水混凝土、明亮的白色牆面,以及貫穿整個空間的直線線條,將瀨戶內的自然、歷史、文化連接在一起。









雖然只有七間套房,但每間都以「極簡的奢華」為理念進行設計。從陳設到家居,都是精挑細選的上品——比如愛媛縣百年老鋪的「今治毛巾」,採摘當地棉花製作的棉纖維吸水迅速,舒適柔軟。洗漱備品添加天然草本萃取的精油,自然安全。無論是面朝著瀨戶內海延伸的水池,還是被天空、水、植物包圍的里院,在青凪,建築和自然相互交錯、無法分離。







📍瀨戶內青凪
愛媛縣松山市柳谷町 794-1
開業時間:2015 年
漂浮在海面上的夢幻玻璃宮殿|ATAMI 海峯樓
建築師:隈研吾

海峯樓位於著名的溫泉度假地——熱海,這個由水與玻璃構成的、透明度極高的酒店建築,彷彿一塊漂浮在熱海上的浮冰。海峯樓誕生於隈研吾懷才不遇的低谷期,也是日本經濟泡沫剛剛破碎的時候。他沒有去體現現實中的沈重,而是在設計上,最大化地排除了「水」與「玻璃」之外的元素,營造出夢幻而藝術的輕盈空間。








雖然是一家只擁有四間奢華套房的現代酒店,海峯樓也沒有丟掉傳統溫泉文化中的和式元素,保留了一間鋪著榻榻米的和式房間,障子上繪制著木版畫家徳力富吉郎的版畫。而在室內,能找到一個小小的「庭園」,水池中散落著玻璃藝術家狩野智宏的藝術作品。

隈研吾想要透過海峯樓表達「建築與水的接觸」的概念,不僅僅是建築外部的海水,還有建築內部溫泉的水、庭院景觀中水池的水,以及與人相觸的水——無論是流動的溫泉,還是凝固的玻璃。
📍ATAMI 海峯樓
靜岡縣熱海市春日町 8-33
開業時間:2010 年
先鋒建築家手下,融入山海的大眾溫泉浴場|加賀片山津溫泉,總湯
建築師:谷口吉生

憑借紐約現代藝術博物館(MoMA)等作品為世界所知的谷口吉生,擅長打造充滿藝術風格的精緻空間。他操刀設計的加賀片山津溫泉總湯雖然是面向公眾的大浴場,卻保持了他一貫的正方形切割風格,如美術館一般簡潔利落。





整個浴場外觀大部分都是透明玻璃,因此溫泉附近的湖泊、天空、森林,你都可以在享受溫泉的同時一覽無遺。有能看到海面的「瀉之湯」和能看到山景的「森之湯」兩個溫泉池,單雙日男女湯互換。印象中的溫泉大浴場,充滿著熱熱鬧鬧的人情味。但是在片山津溫泉總湯,從外觀到室內的換鞋處、寄存物品的衣櫃、樓梯、湯池,每一處的設計都極盡簡潔。



摒棄掉裝飾性的弧線和細節後,人與自然的接觸變得更加直接,也許因為這樣,對溫泉中的熱氣、溫度變化、身體的循環和風向的流動,也就不知不覺更加敏銳。
📍加賀片山津溫泉總湯
石川縣加賀市片山津溫泉乙 65 番地 2
開業時間:2012 年
繩文村裡的前衛建築與現代藝術|Hotel Keyforest 北杜
建築師:北川原溫

很少有人知道,紐約街頭波普藝術家凱斯.哈林(Keith Haring)作品的最大私人收藏美術館——中村凱斯.哈林美術館,隱匿在日本山梨縣一處茂密蔥郁的山林裡。




美術館旁邊就有一間可以住宿的溫泉酒店「Hotel Keyforest 北杜」,是建築師北川原溫以 Keith 的作品為靈感設計。嶄新前衛的建築外觀十分有特點,你找不到規整的線條,那些幾何形狀都是不規則的,所以在周邊鄉村的環境裡卓然出眾,像一個醒目的地標。


傳統的北杜市因繩文時代的遺跡而為人所知,Hotel Keyforest 北杜在形式和設計上是完全現代的,但是在內部,北川原溫使用傳統的石與木材質,巧妙地與混凝土相互結合,與外部的自然風景產生奇妙的協調感。


六個房間的名字均來自繩文時代的符號或語言:水、土、森、光、空、山。為了能讓住客享受自然,房間內都可以眺望到日本阿爾卑斯山的景色。酒店小小的私湯引入小淵澤的溫泉,名為「藝術之湯」,含有鈉、鎂等養生成分。




酒店內的私湯「藝術之湯」。



📍Hotel Keyforest 北杜
山梨縣北杜市小淵澤町 10248-16
開業時間:2015 年
「校倉造」的粗曠與「數寄屋」的纖細相融合|River Retreat 雅樂俱
建築師:內藤廣

在日本北陸富山縣的「River Retreat 雅樂俱」,是知名建築家內藤廣與多位藝術家一起,以打造美術館的心情而精心設計的溫泉旅館。「Retreat」的意思本來是避難所,在這裡,倒有了避世隱居的悠閒意味。潔白的外觀,就像住進一間藏在山裡的小小畫廊。








內藤廣決定在建築框架上,保留日本傳統的「校倉造」粗獷的建築風格(多用於倉庫和糧倉等建築),又延續了茶道「數寄屋」建築的纖細特性,室內空間寧靜幽雅。粗曠與纖細融合,無論是新式建材還是傳統技藝,都得以合理選材及運用。









300 多件當代藝術作品點綴在酒店內外,也因此讓雅樂俱成為「可以留宿的美術館」,藝術成為環境的一部分——理解的方式不再只是隔著距離「觀賞」,它們可觸、可聽、可感,你會發現藝術本身就是人意識的延續。
📍River Retreat 雅樂俱
富山縣富山市春日 56-2
開業時間:2000 年
冬天呀,果然還是要泡溫泉!無論是蒸騰的熱水,還是風雅的景致,在一貫冷寂的日本文化中,溫泉是最親切、最溫熱的那一股暖意。日本頂級湯宿眾多,而這些由設計大師精心設計構築的,透露出他們更溫和人性的一面;化解幾何和堅硬,構建著人、溫泉、自然之間的關係——建築內承載著溫泉,熱水環繞我們的身體,而人的理性與感性都被自然溫柔包覆。
看完上面這些溫泉酒店,你對哪一間動了心?
Text/ minit.
【此篇為 Polysh x VOICER 合作文章】
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