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採集生活的野趣與美好:城市裡的青草學,野事草店

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全球掀起自然生活的風潮,也連帶興起野外採集(Foraging)的活動,許多人開始學習辨認青草及相關的...
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用一杯咖啡的時間,感受一隅綠地與天光:等待每個人的街角咖啡館,東京中目黑 Onibus Coffee

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如果一場約會始於紅酒止於玫瑰,種種獨立存在時堪稱亮眼的元素,卻總是因為缺乏想像力的結合而讓人暗笑老套...
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老公寓裡生意盎然的社區場景:岩手縣複合式咖啡館,Café & Living Uchida

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咖啡館除了品嚐咖啡,還有托育功能?位於岩手縣的 Café & Living Uchida,不...
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老倉庫裡的選物咖啡館與藝廊工作室:在物件裡找尋依戀生活的瞬間,東京 CASICA

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Photography/ 長弘進. 即便在不確定是否能擁有一個「家」的年歲裡,我們似乎也從未失去尋覓...
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定格理想生活的樣貌:作夢的照相機咖啡館「꿈꾸는사진기」

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還記得自己從什麼時候開始不再談論夢想嗎?隨著年紀增長,智慧與邏輯升級精進,卻也失去了天馬行空的勇氣。...
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葫蘆裡賣什麼藥?讓神明也聞咖啡香:百年中藥舖變身漢方咖啡館,雲林「北港保生堂」

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有種真愛不容懷疑,那便是世人對於美食的愛。來場小旅行,去台中住上一晚,享受主廚精心料理的佳餚,隔天前...
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舌尖上的味覺實驗:香港咖啡學者 The Coffee Academïcs

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將咖啡視為一門深度探究的科學,從挑豆、烘培、沖煮或冰滴萃取,咖啡師披上宛如研究學者白袍戰服的圍裙,在...
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傳統韓屋裡的玻璃咖啡館:首爾咖啡 Seoul Coffee

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在首爾說起韓屋村,除了三清洞、北村和西村以外(回顧西村韓屋咖啡館 Bear Café),位於仁寺洞附...
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粗獷裡的簡潔優雅:神戶咖啡館 Voice of Coffee

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告別神隱少女中神豬般的貪婪、狂塞、猛嚥,如今我們終於能夠靜下來,好好凝視、清理、告別再迎接自己。過去...
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回家前的最後一站:台北夜行人最愛的「薄荷夜」

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當眾人齊聚的夜派對進入尾聲,用深夜咖啡店作為今晚的 last stop,緩緩走出歡騰喧鬧的氣氛,在隨...
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