青年旅館的源起，要從 20 世紀初由德國所提倡的青年運動說起，當時的核心理念為：無論貧富，年輕人都該向外探索世界。1912 年，由德國教師理察．希爾曼（Richard Schirrmann）將阿爾特納的一座廢棄古堡改建而成，世界上第一間青年旅館就此誕生。相比於早期旅館與青年旅社間的清楚分野，旅館業發展至今，複合型態經營、特色各異的旅店也紛紛出現，提供旅人更加豐富的選擇。於是，一座城市可以被體驗與記憶的方式，不再侷限於旅館大門之外；隨著這樣的進化，擴展至在下榻處所感受的氛圍、所遇見的人與所聽聞的故事。並在離開後與其他旅行記憶深植成為自己獨有的城市印象。
以「Socail Stay」貫穿整個旅店的設計理念，剛於美國芝加哥開幕的 The Hollander 青年旅館，設址於以文藝氣息濃厚而富盛名的 Wicker Park 區。 在建築團隊 DELORDINAIRE 打造的精緻迷人空間設計之外， The Hollander 最獨到之處，莫過於將旅館自身比擬做社群媒體，旅客被鼓勵在抵達前先瀏覽彼此的 Instagram，透過影像與錄像所標誌的生活軌跡，探索彼此的世界，挖掘共同的喜好。將雖互不相識卻同樣被繁榮的芝加哥所吸引的，來自世界各地的旅人串連在一起。
走進 The Hollander 的大廳，不見人來人往的匆忙感，取而代之的是縈繞滿室的咖啡香氣與緩慢步調，向學校交誼廳般舒適暢談的宜人氛圍。灰白色調的原木長桌同時擔任接待櫃台與咖啡吧台要角，與之搭配的醇黑色高腳圓凳、成排懸掛式的黃銅吊燈，平衡了上下立面的視覺張力。錯落放置於大廳各處的皮革編織單椅、線條圓滑的低矮邊桌和墨綠環形座位區，提升了整體的層次感，也使空間顯得更為遼闊。精緻的傢具擺設，與被刻意保留下來的斑駁米白牆面相互襯托；優雅與粗獷的收放之間，歲月堆疊而出的韻味悄悄地綻放開來。
興建於 1905 年，擁有超過百年歷史的 Hollander Fireproof Warehouse，建築主體前身為防火倉庫。而後由來自墨西哥的飯店集團 Grupo Habita 接手，將原址改建為青年旅館。不希望抹去殘留於空間各處的工業氣息，二十間客房的水泥壁面、磚牆與天花板僅經過基礎整修，不特意隱藏或修飾過去的使用痕跡。再以最為簡約的黑、白與原木三色為傢俱配置主題，沈澱出空間的質感。
為房型需求而客製的上下鋪床具，以碳黑色鑄鐵為骨架，搭配三面包覆的淺原木床板，相同的色調延伸至客房內的個人置物櫃、休憩臥榻與浴室設計。因著房間的格局不同，如何妥善安置這些大型物件，使動線與視覺在有限的面積裡依然顯得寬敞，並且足以洗滌出理想中的沈靜休憩環境，皆為對設計團隊的首要考驗。
反覆思量不同空間裡，所有人與人之間發生互動的可能性，來自法國的設計團隊 Delordinaire ，把每個個體視為一個獨立圓點，利用空間規劃創造出將兩個小點連成線，進而讓多個小點延伸或交錯連成面的機會。除了提升公共空間的比例外，也在旅館內如洗衣間旁、廊道等空間設置駐足點，為所有已經或即將發生的美好緣分預留發酵的場所。
許多人喜愛芝加哥的原因，或許是因其為美國在紐約之外最大的藝文城市，複雜的歷史背景與多元族群造就這裡獨樹一幟的文化脈動。民謠、爵士、古典、後搖，音樂流淌在街巷間， The Hollander 期望所有嚮往「風城」，被其蘊含的藝術、音樂能量吸引，近而造訪此地的人們，都能以此為起點，走進密爾沃基街上歷史最久的二手書店 Myopic Books、泡在二手唱片行 Reckless Records 一個下午，或者流轉於 Bucktown 的個性小酒吧，做一場屬於芝加哥的不羈美夢。
The Hollander
2022 W. North Ave., Chicago
T: +1-872-315-3080
Image Sources: The Hollander & The Hollander Facebook & DELORDINAIRE.
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