以四季光譜上的風味與色調入菜:阿姆斯特丹溫室餐廳 De Kas

「You are what you eat.」 曾經蔚為風潮的這句話,翻作中文大概是「吃進嘴裡的食物...
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市集、設計小店與屋頂花園……拾級而上,走進曼谷通羅區「後院」:飲食藝文新聚落 the Commons

再次造訪曼谷時,泰國的潑水年節剛落幕,時序自顧自地朝著難忍的酷熱奔去,比起備足各式防曬武器後在烈日下...
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巴黎散步|忘記時間,值得消磨一下午的浪漫:塞納河畔右岸

Brigitte Tanaka & CARBÓN & Le Comptoir Gén...
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許人類一個「懷舊未來」:科幻外星小聚落,Utopie Plastic

我們的想像力能到達多遙遠的未來?10 年、30 年、還是 50 年後的西元 2067 年?那個時候的...
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「親愛的,你喝咖啡,我喝茶。」在咖啡之城掀起品茶新浪潮:柏林 Paper & Tea

髒亂、破敗、陰暗,牆上佈滿塗鴉與標語,隨處可見的鋼架與碎砂,總令人分不清這是興建中的工地,亦或是個巨...
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打破室內室外格局疆界的庭院小客廳:巴西聖保羅聖 CASA MARACANÃ

打破室內室外格局疆界的庭院小客廳:巴西聖保羅聖 CASA MARACANÃ

    建築之所以被稱作一種語彙,是因為它正如言語的傾吐,沒有固定的規則與答案。...
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茶味香料研究所:布魯克林飲茶工作室,BELLOCQ TEA ATELIER

對茶葉有點研究的人,或許都曾聽說過,春摘的印度大吉嶺透著一股自然的清甜花香;烏巴產的錫蘭紅茶,茶湯色...
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風城的優雅與粗獷:1905 年倉庫蛻變青年旅店,芝加哥 The Hollander

青年旅館的源起,要從 20 世紀初由德國所提倡的青年運動說起,當時的核心理念為:無論貧富,年輕人都該...
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用老公寓盛裝生活新概念:填補世代居住落差,共生公寓「玖樓」訪談

對大多數成長在台灣的人來說,離開家裡獨自生活,最早多半是上大學或開始工作之後。離家前的歲月,多數的我...
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在3000平方公尺裡,探索空間與工作的無限可能:安特衛普共享工作空間 Fosbury & Sons

大學時期,有一陣子同學們流行到學校附近的咖啡館讀書或討論報告,彷彿是家與學校外的另一個棲身之地。偶爾...
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