Travel / 旅人日記

HOMEMADE 漢堡包:香港尖沙咀 R&B RESEARCH BAKERY

HOMEMADE 漢堡包:香港尖沙咀 R&B RESEARCH BAKERY

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  文/ Polysh 特約寫手 Sophia Ch.   香港地少人多,每每都…

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東倫敦煙燻小廚房 Rök Smokehouse & Bar

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東倫敦的崛起與轉型早已不是新聞,越來越多的連鎖商店與餐館在近幾年陸陸續續進駐。隨著商圈的擴張,蔓延的…

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日本人在香港:日本夫婦主理的 Brew Bros Coffee

日本人在香港:日本夫婦主理的 Brew Bros Coffee

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  文/ Polysh 特約寫手 Sophia Ch.   近幾年上環慢慢變成了…

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黑白切割的簡約秩序:基輔 Orang+Utan 素食餐館

黑白切割的簡約秩序:基輔 Orang+Utan 素食餐館

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隨著生活水平逐漸提升,除了活得精彩之外,人們對於食衣住行的品質也更加要求挑剔,販賣各種玩物、用品的商…

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乘著火車去旅行

乘著火車去旅行

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當生活在一個地方逐漸穩定下來,每天汲汲營營,安排工作和各式各樣的代辦事項,把事情一件接著一件的完成,…

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橫渡百年海潮的奢華酒店:瑞典 Stora Hotellet

橫渡百年海潮的奢華酒店:瑞典 Stora Hotellet

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每每到瑞典旅行,白天花費了大半精神遊覽海灣風景,晚上則希望有個休憩之地將身心回歸最初的狀態,若是可以…

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宛如變形金剛的 De Markies 旅行拖車

宛如變形金剛的 De Markies 旅行拖車

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想起前陣子遊歷於中歐與東歐之間,選擇長途巴士做為交通工具是旅行省錢的最佳方式,很多朋友聽到我在交通費…

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北歐簡約新魅力:哥本哈根 Hotel SP34 設計旅店

北歐簡約新魅力:哥本哈根 Hotel SP34 設計旅店

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十一月的哥本哈根,天空灰暗,細雨飄下,空氣稀薄又冷冽的刮著肌膚。走過 Sankt Peders St…

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沿運河而居:走進攝影師鄭婷與 Stanley Barham Boat 船屋生活

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之前在柏林藝術書店 Motto Berlin 聯合策展《The Calabash Show 向葫蘆借…

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都會裡的有機實驗室:阿姆斯特丹 SLA 沙拉吧

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有時候吃多了都會裡帶著油鹽的食物,突然想念起田園最初始而自然的蔬果,剛採收回來還泛著水滴的蔬菜,透過…

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