Urban Discovery / 城市記號

葫蘆裡賣什麼藥?讓神明也聞咖啡香:百年中藥舖變身漢方咖啡館,雲林「北港保生堂」

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有種真愛不容懷疑,那便是世人對於美食的愛。來場小旅行,去台中住上一晚,享受主廚精心料理的佳餚,隔天前…

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探索「路地」,閱讀創作人思緒的巷弄風景:東京選書店 UTRECHT

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有些日本大城市是這樣的——經典故事總萌芽在掛滿燈飾的行道樹下、精品旗艦店的耀眼令年輕人迷失了來路,也...
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水泥叢林裡的妖精秘境:香港二樓小茶室 Mum’s Not Home

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Photography/ Alice Chan. 擁擠的人潮穿梭在高高低低錯落的樓房,在舊唐樓與新華...
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舌尖上的味覺實驗:香港咖啡學者 The Coffee Academïcs

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將咖啡視為一門深度探究的科學,從挑豆、烘培、沖煮或冰滴萃取,咖啡師披上宛如研究學者白袍戰服的圍裙,在...
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40 年老宅蔓延的摩登茶香:高雄永心鳳茶的新台灣飲茶文化

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對從小受西洋文化洗禮的年輕世代來說,泡茶似乎是五、六〇年代的老派生活;然而,永心鳳茶卻用台洋混血的風…

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點燃小印度的一抹熱帶霓虹:新加坡 The Great Madras Hotel

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On the little red dot, in little India, sits a lit...
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傳統韓屋裡的玻璃咖啡館:首爾咖啡 Seoul Coffee

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在首爾說起韓屋村,除了三清洞、北村和西村以外(回顧西村韓屋咖啡館 Bear Café),位於仁寺洞附…

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以戀物者的獨到眼光,打造老物堆疊的魔幻時光:曼谷 Papaya Studio

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東南亞愜意的度假氛圍、辛香辣的飲食文化、摩天高樓爭奇鬥豔的都市景觀、獨特的美學角度,曼谷多元的風格樣...
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以瘋狂 x 復古 x 趣味為維度,打造混亂卻迷人的星期日:曼谷複合式餐館 Sundays

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對大多數人們來說,生活彷彿被強制切割成兩個象限。在週一至週五的象限裡,視線所及都籠上灰濛的塵蟎,下床...
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靜靜地,用物件描述生活:台南「伏流物件」

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位於台南巷內的「伏流物件」,既是主理人馬鶴誠的店舖,也是個人的創作空間。為了尋找一處能進行創作與展示…

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