2016 年是個一切歸零，重新開始的一年。因此我決定帶著自己的筆，走訪城市裡的咖啡館，在 Polysh 寫成《理想的島》，記錄這些咖啡館日常。特別的是，咖啡館老闆總有兩個不同的身份。透過他們的視角，從自身經營的空間出發，聊聊個人的理想空間、喜愛的島嶼角落，還有對城市的觀察。也許我們能從這樣的縫隙間，看見生活的模樣。
依著約定的時間，我來到臺北人咖啡。被牆上各式各樣的圖像吸引，隨意地在空間內穿梭。我猜，鮑奕安會從正門走進來吧！正當我的視線停留在書架上時，冷不防聲音從左側竄起。是的，正門沒有打開，而鮑奕安已經出現在身旁。
後來仔細想想，鮑奕安從工作人員的側門進來，也是合情合理的事。只不過就是在這不預期的狀況下，格外令人感到驚訝。大概是臺北人咖啡同時也給了我劇場的感覺吧！鮑奕安分享，在店裡有著「海尼根叔叔」與「棒果先生」：一位來到這裡總是點海尼根的大叔，以及曾將「榛果咖啡」點成「棒果咖啡」的高大男子。雖然後者發生的當下，店員並沒有糾正對方，不過與其他同事分享當班時發生的小故事時，便需要替這些「客人」命名，意外的讓店裡充滿了各式各樣的角色。
我的理想空間是溫暖的，像家一樣的感覺。
臺北人咖啡是如此充滿驚喜、無法預期的空間，讓人不禁好奇在這裡工作數年的鮑奕安，腦海裡的理想空間會是什麼模樣？「像家一樣，溫暖的感覺。」他提到，雖然搬過幾次家，但每次在找新的落腳處時，整體的氛圍仍舊是挑選關鍵。空間內可能主要是木料元素，像是木頭地板，其他的部分若是在自己可以動手做修改，那他也很樂意的捲起衣袖做木工。我想，家就是在這樣一點一滴的添上自己與愛人的味道下，逐漸成形的吧！
「我沒有辦法想像離開臺北的生活！」從小到大一直生活在同一個城市的鮑奕安，臺北儼然成為他的根。他說，之前去東京旅行一週，大概到第五天就開始想念臺北。回來以後，大口呼吸著不是那麼乾淨的臺北空氣，卻感到一陣心安。也許，當你認定這裡是歸屬，不論好壞美醜都將可親可愛。
至於最喜歡的臺北角落，鮑奕安則分享了天母的忠誠路。小時候，他常常在晴天時來到這條路上，看著陽光透過欒樹灑落。忠誠路上的綠意，也隨著風來到台北人咖啡，成為環繞咖啡廳的植物群，與他一起呼吸。而他享受著散步時的沿途風景，「走路」成為他另一個興趣。鮑奕安說，他曾不花一毛錢，徒步走臺北一天：隨意的在路上走著，餓了就到店家裡，問著能不能用自己所能換取一餐。幸運地當天並沒有店家拒絕，也算一掃臺北人冷漠的刻板印象。
對臺北有著深厚情感的鮑奕安，談到這個城市能夠變得更好的地方，他覺得是「戲劇教育」及「劇場管理規劃」。就像《新社員》舞台劇的演出，讓不曾走進劇場的觀眾來到劇場看戲。無法言說的戲劇魅力只能靠親身體驗去感受。在各個角色的不同人生裡，不僅是演員，觀眾也能在裡頭看見問題、思考答案。因此戲劇甚至是表演藝術絕對是該被重視的一環。
在劇場管理規劃上，近期從幕前的演員跨足幕後行政的鮑奕安有著深刻感觸。臺北市合格的小劇場數量不算多，然而像水源劇場雖然安檢合格，副控室卻是在舞台後方，缺乏劇場空間應有的專業程度。如何兼顧「安全」與「表演團隊能夠使用」的狀態，確實是需要再努力的課題。
如果有一天，一隻金黃毛色的貓在你家窗沿停下步伐，發出「扣、扣」的低沈聲響，請不要遲疑，打開窗子然後張開雙手擁抱。過了不知道多久的以後，你只看見金黃色的影子閃爍，倏地溜過窗沒了蹤影。也請不要悲傷，也許鮑奕安只是在瀏覽這世界以後回家，也許你正準備迎向下一個相遇。不論如何，都將是懷抱愛與善意的走下去。
Photography/史比野塔
