曾經嘗試把旅行的前 48 小時設置成「零景點、零攻略、零目的」的完全自由狀態,驚喜獲得無法複製的自由 48小時。在那之後又嘗試了另一種並不常規的旅行方式:只從身邊的紐約客、旅居紐約、去了很多次紐約、或是只去了一次(但口味與自己特别契合的)朋友們手中獲取他們的「私人情报」——依舊是「零景點」,但加入了不同的個人「recipe」作爲碎片攻略,「小有目的」地散步紐約。
朋友之所以是朋友,或者说,朋友與那些「仔細告訴你前往自由女神像的乘船方式、帝國大廈 102 樓觀景台如何購票」的旅行攻略、旅遊書籍的不同,就在於他們是出於「願意分享給你」、「希望你玩得開心」或是「我就知道你也會喜歡」等等這些原因,才告訴你諸如「選星期五去 MoMA,省下的門票錢剛好夠在 Blue Note 聽一場 Jazz」這樣的事。這次分享朋友們幾乎所有的秘密據點,要全部寫完大概會有萬字;因此從中挑出 10 個分享给大家,一個「48 小時」的好玩好浪。
10:30 am,House of Small Wonder
也許你還記得我們曾介紹過柏林的 House of Small Wonder,但這間可愛的餐廳卻是從紐約起家。首間店位於布鲁克林 Williamsburg 區,們面隱藏在木質的牆内,只有寫著菜單和「cash only」的小黑板探出頭,不怎麼顯眼地彰示存在。但比起過飽的美式潜潛水艇三明治或大漢堡,自然醒的早晨在灑滿陽光的庭院餐廳,用一頓略帶日本基因的精緻 brunch 來「加滿」自己的胃,確實更容易讓接下來的散步更充滿元氣。
House of Small Wonder 圍繞著一棵 20 年樹齡的大槐樹而建;半透明的屋頂,暗湖綠主題的空間布滿綠色植栽,像是一個小 size 的溫室,讓吃飯的時候食物上灑滿日光。有機農場食材,用東方調味和擺盤加持,菜單上的 Okinawan Taco Rice(沖繩章魚米飯)、Tsukune Don(肉丸丼)、飲料區的抹茶拿鐵都是人氣熱門之選。
每日限定的 Sashimi Zuke Don(醬漬刺身丼)是私心重點推薦:新鮮刺身用醬料醃漬一整天,切大塊,和甘味香菇、蛋絲、芝麻混拌,飽滿(量大!)地鋪滿米飯,口感紮實的大塊酪梨顆粒,搭配輕飄飄覆蓋其上的海苔碎絲,再鋪一勺明晃晃的大粒魚子,豐富又滿足。
📍House of Small Wonder
77 N 6th St, Brooklyn, NY 11211
T: +1-718-388-6160
1:30 pm,Front General Store
離開充滿另類街頭藝術、手工釀酒廠、手工咖啡館的創意街區 Williamsburg,可以去布滿 LOFT、復古與時尚並存的 Dumbo 晃盪晃蕩。藏身其中的 Front General Store,是一間看似普通的 vintage 店舖;不過店主會為每一件舊物都重新製作標籤,並用黑色的墨水手寫上物件活躍的年代。
除了美式 vintage 店「標配」的 LEVI’S 丹寧褲、皮質飛行员夾克,以及粗獷派棉質 Tee 之外,你還可以在 Front General Store 找到黄銅的舊鑰匙、各種復古金屬鎖扣、鈕扣、法式蕾絲内襯古著、復古手工鏡架、生鏽的菸草盒,或是小件家具等等各種神奇的老物。
除了為自己尋找喜愛的 vintage,在這說不定也可以拾獲送給朋友的伴手禮——Front General Store 並不只售賣舊物,日裔的店主也會選擇一些自己喜歡的、來自全世界的有趣商品出售。比如美國老牌的經典文具、玻璃罐頭、手工肥皂、設計款的扑撲克牌,或是來自日本工匠的手製器物。
📍Front General Store
143 Front St, Brooklyn, NY 11201
T: +1-646-573-0123
3:30 pm,Luna Park, Coney Island
坐擁一片小小海攤和一個超現實遊樂園的 Coney Island,位於布魯克林的南端。從 Dumbo 熱鬧的 York St.站直接搭地鐵 F 線,發個 40 分鐘左右的呆,就直達終點目的地!
Coney Island 可是一個有故事的島。1884 年,世界上第一座過山車就誕生於此。遊樂園 Luna Park 的前身在 1903 年就開園了,在當時被富人們稱為「Electric Eden(電動的伊甸園)」。經歷二戰、火災、財務問題和 2012 年的颶風,命運浮沉的 Coney Island 在復原的過程中選擇不斷保留老舊的美式經典符號,整座小島彷彿電影場景,描繪著不太真實的舊日時光。
現在園内的木造過山車 Coney Island Cyclone 是 1927 年建造的(對,是已經 90 歲的原版本人!)整座過山車由木頭和鋼釘組成;起伏轉彎的時候,没有軟墊減振的硬質座椅,會完整地向臀部傳達最直接的刺激震盪。
晚餐可以在島上試一下 Nathan’s Famous,老牌的它從 1916 年就開始賣熱狗了;而島上每年 7 月 4 日知名的吃熱狗大賽,就是由 Nathan’s Famous 舉辦的!
📍Luna Park, Coney Island(每日開放時間不同,記得確認當日開放時間)
1000 Surf Ave, Brooklyn, NY 11224
T: +1-718-373-5862
10:30 pm,Blue Note
吃完復古的美式晚餐,在往事般的海攤上吹一會兒風,就可以坐著 F 線慢搖回曼哈頓島;再遲就要趕不上 Blue Note 的經典派對 Jazz Night 了!電影《樂來越愛你》(La La Land)看得很入戲嗎?造訪一晚如同他們重逢的 Jazz club 吧!
其實現實生活中紐約還是有很多 Jazz Club 在認真地做著傳承爵士樂文化的使命——Blue Note 無疑是其中之一。1981 年成立之初的心意,就是希望爵士音樂家們可以獲得尊重,聽眾又可以在一個近距離的自在環境裡,聽到最好的爵士 live。
在熱鬧的 Greenwich Village 不夜城裡,在隨性自由、卻默契十足的小號、薩克斯風或是鼓點裡,在渾厚滄桑的嗓音裡,可以配著一杯杯 Cosmopolitan 搖擺或是歡呼,感受老派而經典的美式爵士,喜新又念舊。
📍Blue Note(每日 live 演出内容不同,記得在官網確認當日活動)
131 W 3rd St, New York, NY 10012
T: +1-212-475-8592
10:00 am,Chelsea Market
雖然直線距離只有 300 米不到,但從生鮮魚類、生蠔龍蝦,再到咖啡麵包餅乾,奶製品到各種熟食、巧克力……要逛完食品市場 Chelsea Market,的確需要先準備一只全空的胃袋。
怕吃多漏掉好東西?那可以一進門目不斜視地直奔 The Lobster Place 吧!每天新鮮從港口直運的龍蝦們,在冰塊上按照體型被分成 1.5 磅、2 磅和 2.5 磅三種,任君翻牌。因爲標榜新鮮,所以自信地過一遍原始不調味的蒸煮,配上檸檬、一小碗熱奶油就上桌了。
用大快朵頤的方式獨享一隻龍蝦後,可以退到一旁的 Cull & Pistol「稍作休息」——在這 oyster bar 的黑板上,會以 size 大小作為 y軸,甜鹹度作為 x 軸,不同的維度畫著當日供應的、不同品種的生蠔,可以非常直觀、方便地依照自己的胃力和口味。零點幾隻不同的生蠔,吱溜吞下,滿足味蕾與心靈。
也別忘了,在轉角的 Ninth St Espresso 喝下一杯 Espresso,在 Amy’s Bread 咬一口剛出爐的麵包,在 Chelsea Market Baskets 收幾塊漂亮的 MAST 作伴手禮。市場所在的這座紅磚大樓,之前是餅乾公司 Nabisco 的生產工廠——大名鼎鼎的餅乾 Oreo 曾經就是在這裡被「發明」和生產的。想了解更多 Chelsea Market 的故事與吃食,請回顧紐約吃食地圖:走進 1890 年老工廠內的 CHELSEA MARKET。
📍Chelsea Market
75 9th Ave, New York, NY 10011
T: +1-212-652-2110
12:00pm,The Met – Gallery 999
酒足飯飽,可以去稍遠一些的大都會博物館,在重量级的常設展場間散個步,再實地考察一下博物館年度大展:川久保玲《Comme des Garçons: Art of the In-Between》。
展覽設在大都會博物館二樓的 Gallary 999,整體空間被打造得很「川久保玲」;不規則的幾何形狀隨性作區域間隔,令全白的展廳内彷彿一處迷宫,總是一轉角、一探頭,又可以發現一片驚喜。
《Comme des Garçons: Art of the In-Between》,貫穿川久保玲 35 年的設計生涯,根據她本人的要求,展廳不設置玻璃欄障,幾乎所有的作品都在與觀展人們相同的高度陳列著。它們超前、挑戰常規的實驗性魅力,也「無障礙」地迎面而來,強力地震撼著每一個來訪者。
📍The Met
1000 5th Ave, New York, NY 10028
T: +1-212-535-7710
2:30 pm,Union Square Greenmarket
在國外的時候總有著逛農夫市集的癖好,總覺得每個農夫都圖時可愛地真愛著自產自銷的農產品。每次逛市集,好像都可以從好吃的食物和開心的交談中,吸收到足夠對抗天氣的正能量。這次在紐約,Union Square Greenmarket 也是私心最喜愛的行程之一。
它是個位在 Union Square 常設的農夫市集,很容易找到;每週一、三、五、六都會開放,而每日設置的攤位會略有不同,但總能找到各種有機新鮮的果蔬、肉類、農產品、麵包、果醬、奶酪和鮮花。
養蜂爺爺的蜂蜜和果醬,被「home-made」感十足的小玻璃罐分裝,還設置了用小木盒鋪紙絲做成的「兩罐自選組」,和五連罐的「我知道你選不好組」——我選擇了這個,而朋友獵奇地嘗試了洋葱果醬。
📍Union Square Greenmarket (開放日攤位設置情況請參考官網)
E 17th St & Union Square W, New York, NY 10003
T: +1-212-788-7476
4:00 pm,Ace Hotel + Stumptown Coffee
離開農夫市集,可以在 Midtown 散散步,如果在 29 街看到一個老式的經典燈泡「HOTEL」招牌,那就是 Ace Hotel。紐約的 Ace Hotel 棲身在一個 20 世紀初的辦公大樓,和世界上所有的 Ace 們一樣,它也有著知名的時髦設計美感。
舊時代工業風的裝潢、不統一的老式家具,粗獷質感的貼花地板、一台 photo booth、一個經典美式吧台。飯店大堂的設計保留了大樓的往事和小細節,像是一部暗色調版的 Wes Anderson 電影。Ace Hotel 有兩個側門,一個通往擠滿小眾設計的 Opening Ceremony,另一扇則直接連結鼎鼎有名的 Stumptown Coffee。
與暗色調的 Ace 形成鮮明反差,在 Stumptown 通透明亮的空間裡,從木質吧台到天花板都灑滿自然光。這裏除了有紐約城裡數一數二的自家烘焙咖啡豆,還有從義式、手沖、冷萃到滴漏咖啡等等幾乎所有品項的選擇。拿著經典的厚壁陶瓷杯,享受一杯「全紐約最傑出的卡布奇諾」,觀察一會兒紐約中城來來往往的時尚人群。
📍Ace Hotel + Stumptown Coffee
20 W 29th St, New York, NY 10001
T: +1-212-679-2222
6:00 pm,The Evolution Store
在 Stumptown 小憩之後,可以前往擠滿了 Supreme、Acne、Jill Sander、A.P.C. 等潮牌旗艦店的 SOHO,暢快淋漓地逛上一圈。但在這之前,想要隆重介紹一間有如 Harry Potter「斜角巷」一般的神奇店舖:The Evolution Store。
猛獁象的毛、狮子牙齒、甲蟲手鍊、蝙蝠的骨骼、食人魚標本、浸泡在福馬林液裡的章魚,或是來自秘鲁的黄鐵礦、摩洛哥的恐龍牙齒化石,甚至到人類頭蓋骨等等……無論是小朋友或大人踏進店面,全都陷入好奇心飆升的狀態。
The Evolution Store 的特殊商品,全部來自考古生物穴家、昆蟲學家、人類學家以及私人收藏家依法獲得,并且授權在紐約州販售,它甚至背後有個專業的昆蟲學工作室做研究。每一件商品都會附帶一個科學小標籤,標示它的名字、來源地、推測的年份等等訊息,宛如一場刺激的科學课堂!
📍The Evolution Store
687 Broadway, New York, NY 10012
T: +1-212-343-1114
8:30 pm,Her Name is Han
掛著一只即使在疲憊旅程中也無法連吃三頓的胃,又實在不甘心在紐約吃中式料理,而總是間歇性地在亞洲食譜間徘徊;幸虧這座城市以極大的包容性聞名,在美食方面也是如此。作為這「48 小時」的最後結束晚餐,Her Name is Han 則是首選;這間風格現代韓式家庭料理餐館,食物可不只有橘紅色。
除了將常規的伴餐、韩國湯、炸雞、泡菜餅和拌飯做得顏值滿滿之外,還有很多出如蓮藕沙拉、慢煮五花肉、蛤蜊地瓜粉等等各種創新的韓式風味料理。用了小八爪魚的鬚,混合碎海藻、毛豆與小紅莓乾的「쭈꾸미 볶음밥(八爪魚炒飯)」則是私心最愛的重點推薦。
自家製燒酒也是 Her Name is Han 的代表性特色,與印象里中韓國燒酒的綠色小玻璃瓶不同,這裏的燒酒可是浸泡著水蜜桃、西柚或是藍莓等水果的「少女」版。除了好看的酒飲,托著黑芝麻冰淇淋球的自製抹茶餅乾粒或是米酒提拉米蘇,都是值得嘗試的可愛甜品。
Text/ Eva.
【此篇為 Polysh x VOICER 合作文章】
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