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打造糧食零浪費,被棄食物大變身:荷蘭剩食餐廳 INSTOCK

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從生產地採收開始、一路經過加工運輸、市場店頭陳列銷售…… 直到真正被吃進消費…

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讓旅行值得一再回味的「餅乾」:冰島廢棄餅乾工廠裡的青年旅社 Kex Hostel

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Photography/ Lilja Jónsdóttir & Jesskay Phot...
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採集生活的野趣與美好:城市裡的青草學,野事草店

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全球掀起自然生活的風潮,也連帶興起野外採集(Foraging)的活動,許多人開始學習辨認青草及相關的…

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老物與古道具迷的遊樂場,柏林古董家具行 Urban Industrial

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將時序拉到 18 與 19 世紀的工業革命,機械取代了工匠技藝,鋼鐵與塑料大量生產,而這番革命持續燃...
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號稱「世上最荒謬」的酒吧與博物館:打開瘋狂蒐藏家的珍奇櫃,The Victor Wynd Museum Of Curiosities

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Photography/ Oskar Proctor. 倫敦東北的 Hackney 自 16 世紀中...
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用一杯咖啡的時間,感受一隅綠地與天光:等待每個人的街角咖啡館,東京中目黑 Onibus Coffee

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如果一場約會始於紅酒止於玫瑰,種種獨立存在時堪稱亮眼的元素,卻總是因為缺乏想像力的結合而讓人暗笑老套…

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布加勒斯特散步|翻過斑駁歷史,東歐小巴黎新篇章:硬派氛圍裡的生活小調

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Photography/ Ching Yi Huang. Part of photos courte...
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老公寓裡生意盎然的社區場景:岩手縣複合式咖啡館,Café & Living Uchida

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咖啡館除了品嚐咖啡,還有托育功能?位於岩手縣的 Café & Living Uchida,不…

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老倉庫裡的選物咖啡館與藝廊工作室:在物件裡找尋依戀生活的瞬間,東京 CASICA

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Photography/ 長弘進. 即便在不確定是否能擁有一個「家」的年歲裡,我們似乎也從未失去尋覓...
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滿室鏽花與歲月肌理:令鐵器迷流連忘返的古道具店 NADA

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隱身在錯落著現代建築與老舊平房的大街旁,兩層樓高的老宅裡,因 NADA 主理人王先生對於啤酒和古物收…

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