今天學校不上課，一起住進教室裡！百年老校舍改建的寓所，School House
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當擁有悠久歷史的建築，卸下當初建造時被賦予的使命，不再有人踏進，除了以時下的文創熱潮帶動人氣之外，還...
荷蘭
以四季光譜上的風味與色調入菜：阿姆斯特丹溫室餐廳 De Kas
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「You are what you eat.」 曾經蔚為風潮的這句話，翻作中文大概是「吃進嘴裡的食物...
Maker Spirit｜將東德傷痕的碎屑拾起，探訪阿姆斯特丹 Blom & Blom 工作室
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1990 年之前，政權與意識型態的角力拉扯，在德國地圖上畫出了一條分歧鴻溝；德意志民主共和國（東德，...
打造糧食零浪費，被棄食物大變身：荷蘭剩食餐廳 INSTOCK
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從生產地採收開始、一路經過加工運輸、市場店頭陳列銷售...... 直到真正被吃進消費者的肚子裡，在這...
阿姆斯特丹綠意小工坊：荒野植栽工作室/ 咖啡館，Wildernis
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新聞傳來「髒空氣」的消息已不足為奇，天空灰濛濛的一片，路上的行人戴著口罩穿越大街小巷；這些日子，城市...
建築創意大翻轉：荷蘭古老教堂變身創意書店，Waanders In de Broeren
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舊建築的存在，記錄著歷史的印記，那牆面上的刻痕、斑駁褪色的色調、裸露的管線，都是舊建築的特色，但古老...
新舊時代的市井美味交易：十七世紀老市場變身時髦餐館，荷蘭萊登 Waag
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若想了解一座城市的生活樣貌，那麼去逛逛那個城市的市場，便能看盡市井的日常；從物件、食材、香料的使用與...
彩色攝影始祖 William Eggleston：70 至 80 年代鏡頭下的時代氛圍
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我正參與著一場戰事，對抗那顯而易見的平凡事物。 「 這裡又醜又無聊，根本不值得一拍！」在美國南部土生...
沒有最怪，只有見怪不怪 ！獨立電影的天堂：荷蘭 IFFR 鹿特丹影展
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號稱現代建築的試驗場，鹿特丹自 1940 年被德軍殺雞儆猴式的轟炸後，小小的城市幾近夷為平地，然而在...
玻璃屋裡的堆疊書山：荷蘭最大圖書館 Book Mountain
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荷蘭斯派克尼瑟（Spijkenisse），被包覆在鹿特丹大都會區裡；這座小鎮也許不似鹿特丹市中心熱鬧...