料理說書｜普魯斯特筆下的樸實法式日常：瑪德蓮糕點的記憶
by近年來在台灣漾起一股常溫蛋糕的風潮，其中最常見的莫過於以纖長貝殼狀所為人知曉的經典法式糕點——「瑪德…
Living
斟一杯「風水」配 Dim Sum：教堂裡的飲食新信仰，倫敦都爹利會館
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香港中環的都爹利街，到了夜晚就會亮起煤燈。煤燈本身是在英國殖民時期所設置的，目前僅存四盞。復古的造型...
打開盛裝一箱的懷舊念想，下榻「海鰻的寢床」：廣島尾道 Anago no Nedoko 旅店
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「看到海了。看見了海。睽違五年，尾道的海令人懷念。」——林芙美子，《放浪記》 儘管有些老掉牙，但談起...
餐桌上的文藝復興！啜飲經典文學與電影滋味：Casa Cavia 飲食藝文沙龍
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普魯斯特在追憶似水年華裡寫道，將瑪德蓮浸入熱茶中，放入口裡的那一瞬間，裹著蛋糕屑的茶彷彿沁入他的記憶...
「水」、「月」、「玉」，在老屋寫入一幅澄澈格局：韓國咖啡小茶館 Suwŏlok
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認得某片風景與真實置身其中是兩種命運，其間距離或許是場空中航行、一股永遠只能想像的懷念，或把一本書從...
料理說書｜是誰偷偷把紅茶加進印度香料裡？解開 CHAI TEA 的身世之謎
by「我們的身體組成有百分之 90 都是茶。」來自印度的朋友桑吉打趣著說。即使生活再忙碌，印度人依然能抽…
與豔陽來場親密接觸，讓藍天觸手可及：西班牙頂樓小公寓 Els Terrats
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在這工作凌駕生活、便捷勝過悠哉的時代，擁有一幢都市裡的小房，比什麼都值得期待。而在地狹人稠的城市裡，...
拌著海風與陽光，週末限定的逐浪早午餐：加州 Little Prince 小王子餐廳
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回憶起加州的生活，享受著燦爛陽光在肌膚上的微微灼熱感，望著那一望無際的海洋，恣意隨著海風體驗無比的自...
柬埔寨老屋再生小廚房，以辛香料調味的樸實日常：Atelier Kampot
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生活裡，我們都曾見過老靈魂。經歷過歲月洗禮，擁有寬廣的過去；或是歲月洗禮才甫開始，卻已走過坎坷、面對...
INSPIRATION｜跟著「Green Hunter」腳步，用一片綠蔭避暑：《Greenhouse》植物樂園指南
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每當聞到夏天到來的氣味，還總是會想跑出去「野」一下。這個夏天打算去哪裡避暑？不如參考這由兩位厲害的「...