丹麥

在城市裡開闢一隅鄉間風景:與自然共生的 HØST 餐廳

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精緻的料理總是能吸引大眾目光,隨著科技進步,即便不是大自然時節裡豐收的作物,也都能夠在一年四季裡吃到...
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攀爬一夜異想天開的靜居風景:起重機裡的設計寓所,The Krane

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不同層次的黑,在哥本哈根的藍天白雲襯托下,訴說它的曾經,訴說丹麥設計的極簡與功能主義,訴說這片土地未...
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INSPIRATION|因為迷戀,所以做了這樣的傻事:顏色、毛髮、舊家具,3 本不小心做出名堂的獨立雜誌

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現在市面上的雜誌,內容多半有近乎半本都是廣告,而沒有廣告的獨立雜誌是怎麽活下來的?編輯製作團隊不僅...
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「世界最佳餐廳」捲土重來!體驗食在丹麥的實驗餐桌,NOMA 2.0

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人們總說,造訪哥本哈根有兩件必做的事:「逛 Hay」以及「吃 Noma」。相較於 Hay 拓點世界的...
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丹麥散步|哥本哈根,呼吸裡都是設計的味道

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抵達哥本哈根,耳朵就像戴上了自動降噪耳機……說這裡是世界上最安靜、最緩慢的首都城市應不為過,即便成千...
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巨大積木堆疊而起的驚奇樂園:丹麥樂高博物館 LEGO HOUSE

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讓日常的靈感啟發我們,從小巧思延伸想像,一塊塊堆砌、拼湊出幻想的雛形——這正是你我熟知的樂高意象。在...
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與1878年老藥房靈魂共處的極簡美學生活選物店,哥本哈根 FRAMA STUDIO STORE

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藥房有故事,故事在人群中流淌,在時間中沉釀;藥房的空氣有重量,是告早的曾經那一片刻,是近晚的那一碎黃...
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填滿丹麥夏洛特堡宮窗口的 3500 件救生衣:艾未未,難民危機是否有「日出」?

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在這個動盪不安的世代裡,恐怖勢力持續猖狂,受難困苦的人依舊求救無援,曾經寄望的美好世界,不僅不見亮麗...
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世上最知名的小眾品牌:與 LINDBERG 設計師 Henrik Lindberg 對談

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「真的很難想象,年輕人在衣服上花了如此多心思,每次出門卻總是同一副隨隨便便的眼鏡!」這是丹麥設計師/...
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北歐散步|4 北國咖啡館巡禮(上):瑞典、丹麥的口袋名單

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在常年寒冷、冬季漫長的斯堪地那維亞半島,每年每人平均要喝 1000 杯以上的咖啡。每天,從早餐佐麥片...
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