佛陀、紙燈籠與泰式小食：遠東風情大雜燴，希臘 Buba Bistrot Exotique
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亞洲浪潮席捲歐洲，在歐陸裡吹起了來自東方的風潮。一般的印象裡，亞洲食物與風情好像只能在中國城、越南街...
Bar & Restaurant
新舊時代的市井美味交易：十七世紀老市場變身時髦餐館，荷蘭萊登 Waag
by若想了解一座城市的生活樣貌，那麼去逛逛那個城市的市場，便能看盡市井的日常；從物件、食材、香料的使用與…
置身香料叢林：以色列香料溫室餐廳 Segev Kitchen Garden
by健康與有機當道，現在越來越多餐廳為了強調食材的新鮮，以「現採」、「現撈」等等的字眼，來證明食材是真正…
城市一角的鄉村小木棚：倫敦 Notting Hill 回收廢棄物打造的餐廳，THE SHED
by這個時代，有人迫不及待離開地球去往火星，亦有人回望地球母親，扎根蓋亞；有人信仰科技，亦有人投入於體悟…
廢墟酒吧的惡趣味浪潮 ：布達佩斯 Szimpla Ruin Bar
by提起布達佩斯最有名的莫過於廢墟酒吧（Ruin Bar）！現今在布達佩斯已有超過三十間的廢墟酒吧，回顧…
與 Ralph Lauren 來場老派約會：經典紳士格調的 Ralph’s Coffee & Bar
by倫敦夜裡燈火絢麗、街上可見聚集著三三兩兩的人群，也許正從上一場餐敘結束、漫步到附近的酒吧，也有可能正…
在單車椅上享用火腿三明治：巴賽隆納 Ham on Wheels
by白色牆面上雕鑿出後方舊石牆肌理，淺黃磚頭成為牆壁上圖騰的色彩，一隻騎著腳踏車的豬面朝街道和往來的過客…
獻給難以戒斷的咖啡癮：柏林百年老藥房裡的 CAFÉ ORA 咖啡館
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歐洲建築常有存在百年以上的老房子，這些擁有時間寫下歷史的建築，對當地人來說稀鬆平常，人來人往的經過這...
在維多利亞建築裡，吹起希臘的詩與風：雪梨 Beta 希臘小酒館
by像一顆山上的風信子，被牧人 用腳踏了又踏，卻在地上開出紫花。——希臘女詩人莎孚（Sappho） &n…
這一站讓你捨不得出發：1902 年電車站裡的金絲雀派對，Kanarie Club
by除了歷史悠久的運河道、眾多的博物館，以及大麻咖啡館之外，阿姆斯特丹也因其車電網路而聞名。早在 19 …