哥本哈根

在城市裡開闢一隅鄉間風景:與自然共生的 HØST 餐廳

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精緻的料理總是能吸引大眾目光,隨著科技進步,即便不是大自然時節裡豐收的作物,也都能夠在一年四季裡吃到...
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攀爬一夜異想天開的靜居風景:起重機裡的設計寓所,The Krane

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不同層次的黑,在哥本哈根的藍天白雲襯托下,訴說它的曾經,訴說丹麥設計的極簡與功能主義,訴說這片土地未...
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「世界最佳餐廳」捲土重來!體驗食在丹麥的實驗餐桌,NOMA 2.0

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人們總說,造訪哥本哈根有兩件必做的事:「逛 Hay」以及「吃 Noma」。相較於 Hay 拓點世界的...
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丹麥散步|哥本哈根,呼吸裡都是設計的味道

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抵達哥本哈根,耳朵就像戴上了自動降噪耳機……說這裡是世界上最安靜、最緩慢的首都城市應不為過,即便成千...
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與1878年老藥房靈魂共處的極簡美學生活選物店,哥本哈根 FRAMA STUDIO STORE

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藥房有故事,故事在人群中流淌,在時間中沉釀;藥房的空氣有重量,是告早的曾經那一片刻,是近晚的那一碎黃...
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填滿丹麥夏洛特堡宮窗口的 3500 件救生衣:艾未未,難民危機是否有「日出」?

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在這個動盪不安的世代裡,恐怖勢力持續猖狂,受難困苦的人依舊求救無援,曾經寄望的美好世界,不僅不見亮麗...
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迷你卻迷人的城市風景:走進哥本哈根(甚至世界)最小的旅館,Central Hotel & Café

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乍看之下,這家不甚惹眼的迷你咖啡館似乎平凡無常,但我們總是必須緊記「以貌取人」的教訓,「以貌取物」的...
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北歐散步|4 北國咖啡館巡禮(上):瑞典、丹麥的口袋名單

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在常年寒冷、冬季漫長的斯堪地那維亞半島,每年每人平均要喝 1000 杯以上的咖啡。每天,從早餐佐麥片...
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漂浮在港口水面:哥本哈根水上學生宿舍 Urban Rigger

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  7 月 5 日,星期六。瓦爾登湖。昨天我搬到這裡來生活。這座木屋讓我想起幾座以前見過的...
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與植物共享的美味餐桌:位於哥本哈根的療癒溫室餐廳

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繁忙都市中的人們,對於綠地植物自有一股憧憬與渴望;好像置身於其中深深的呼吸幾口,身心就能得到無條件地...
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