餐廳

把鄉愁的色澤風乾入菜:越義混血咖啡餐酒館 PARDIS Restaurant & Cafe

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Photography/ Paul Phan. Images Courtesy of Country...
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讓通透光影灑進室內,溫室庭院咖啡館 No. 1986 Coffee & Restaurant

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旅行徑途與所到之處的種種收集,是個人風格與生命狀態的明顯表徵。失戀時我們走向與平常光譜相反的另一端,...
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在城市裡開闢一隅鄉間風景:與自然共生的 HØST 餐廳

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精緻的料理總是能吸引大眾目光,隨著科技進步,即便不是大自然時節裡豐收的作物,也都能夠在一年四季裡吃到...
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憑膽量入座!這 3 張遠離地平線的餐桌,你選哪一桌入席?

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「向上」與「向前」是人們對於生活目標的追求,如同手機上的作業系統,永遠都在更新版本,不斷地朝過去難以...
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獻給巴黎的美好年代,熠熠生輝的新藝術輝煌美學:BOUILLON JULIEN 餐酒館

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19 世紀末至 20 世紀初,工業革命在歐洲掀起藝術、科技與文化上的蓬勃發展;在這輝煌的年代,巴黎的...
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以四季光譜上的風味與色調入菜:阿姆斯特丹溫室餐廳 De Kas

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「You are what you eat.」 曾經蔚為風潮的這句話,翻作中文大概是「吃進嘴裡的食物...
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餐桌上的文藝復興!啜飲經典文學與電影滋味:Casa Cavia 飲食藝文沙龍

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普魯斯特在追憶似水年華裡寫道,將瑪德蓮浸入熱茶中,放入口裡的那一瞬間,裹著蛋糕屑的茶彷彿沁入他的記憶...
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拌著海風與陽光,週末限定的逐浪早午餐:加州 Little Prince 小王子餐廳

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回憶起加州的生活,享受著燦爛陽光在肌膚上的微微灼熱感,望著那一望無際的海洋,恣意隨著海風體驗無比的自...
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柬埔寨老屋再生小廚房,以辛香料調味的樸實日常:Atelier Kampot

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生活裡,我們都曾見過老靈魂。經歷過歲月洗禮,擁有寬廣的過去;或是歲月洗禮才甫開始,卻已走過坎坷、面對...
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斜倚斑駁光影,咀嚼飛越國境的鮮甜和風:RYÙ 竜

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海洋之於生長在陸地的人類,是一座邊境近在咫尺、內涵深不可測的陌生國度,我們大多未曾澈底探索其間,只能...
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