Food / 料理嘗鮮

紐約客的下一個風行飲品!摩登印度茶 Dona Chai

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Chai 源自於印度,是一種以紅茶為基底,加入綠色豆蔻莢、肉桂、丁香粉、薑及黑椒粒等香料所熬煮而成的…

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下班後的美味提案:來自外星球的 7 個廚房設計小物

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現代人的日常步調無非是在生活與工作間拉扯,但彈簧總會有疲乏的時候,如何讓越趨失衡的步調走回平衡應該是…

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倫敦早午餐日記:The Covent Garden Grind

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週末最喜歡的活動,就是與朋友一同發掘新的咖啡館或餐廳。單純以咖啡館來說,倫敦是個不停推陳出新的城市,…

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染上義式浪漫光影的希臘滋味:雅典小酒館 Zampanó Greek Bistro & Wine Bar

染上義式浪漫光影的希臘滋味:雅典小酒館 Zampanó Greek Bistro & Wine Bar

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每到傍晚下班或是週末總要找個理由讓自己回歸到原點;正所謂的放鬆之夜就是得約約三五好友,又或獨自沈浸在…

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用味蕾品嚐討海文化的粗獷與浪漫:墨西哥 Campobaja 餐廳

用味蕾品嚐討海文化的粗獷與浪漫:墨西哥 Campobaja 餐廳

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位於墨西哥最北方的下加利福尼亞州(Baja California),半島地形的狹長樣貌,左鄰北太平洋…

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Damien Hirst 詭異又迷幻的藝術餐廳 Pharmacy 2

Damien Hirst 詭異又迷幻的藝術餐廳 Pharmacy 2

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或許對於大部分人的印象中來說,似乎所有的藝術家都要在過世之後才會備受矚目;那麼我相信,Damien …

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現代法式料理的溫潤化身:新加坡 Odette 法式餐廳

現代法式料理的溫潤化身:新加坡 Odette 法式餐廳

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我想旅人們印象中的新加坡不乏:濱海灣鋪張開來的完美天際線、矗立一旁的魚尾獅雕像,或是夜晚濱海灣花園內…

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走入維多利亞的黃金時代:利物浦木造復古餐館 Wildwood Kitchen

走入維多利亞的黃金時代:利物浦木造復古餐館 Wildwood Kitchen

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走在英國航海時代擁有輝煌歷史的港口城市利物浦,首先聯想到的會是什麼?足球、藝術文化還是古蹟建築?Ro…

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MACARON DAY NYC 2016:迎接紐約春天的馬卡龍日

MACARON DAY NYC 2016:迎接紐約春天的馬卡龍日

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無論實際上的天氣是否到了春天應該有的溫度,三月二十號是紐約春季的第一天,同時也是紐約的馬卡龍日(MA…

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揮灑香料的繽紛色彩:倫敦波斯料理 ZARDOSHT 小餐館專訪

揮灑香料的繽紛色彩:倫敦波斯料理 ZARDOSHT 小餐館專訪

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之前介紹過被喻為倫敦最前衛表演場地之一的 Cafe Oto,除了白日與黑夜兩種截然不同的樣貌相當吸引…

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