HOMEMADE 漢堡包：香港尖沙咀 R&B RESEARCH BAKERY
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文/ Polysh 特約寫手 Sophia Ch. 香港地少人多，每每都...
Food / 料理嘗鮮
德州復古咖啡館 CRAVE：粉嫩色彩打造的懷舊滋味
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風靡休士頓的 CRAVE CUPCAKES 以其可愛優雅的杯子蛋糕和新鮮的用料，擄獲了當地居民的心，...
東倫敦煙燻小廚房 Rök Smokehouse & Bar
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東倫敦的崛起與轉型早已不是新聞，越來越多的連鎖商店與餐館在近幾年陸陸續續進駐。隨著商圈的擴張，蔓延的...
日本人在香港：日本夫婦主理的 Brew Bros Coffee
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文/ Polysh 特約寫手 Sophia Ch. 近幾年上環慢慢變成了...
黑白切割的簡約秩序：基輔 Orang+Utan 素食餐館
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隨著生活水平逐漸提升，除了活得精彩之外，人們對於食衣住行的品質也更加要求挑剔，販賣各種玩物、用品的商...
週末料理練習：砧板 & 盛裝盤大特搜
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到了冷風颼颼、霪雨霏霏的冬天，假日陰晴不定的天氣讓人發懶不想出門，寧可像隻小貓一樣蜷縮在乾爽溫暖的家...
以味覺品嚐世界：倫敦 Pennethorne’s Cafe Bar
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位於倫敦 King's College 附近的 Somerset House 是我很喜歡的一個地方，...
都會裡的有機實驗室：阿姆斯特丹 SLA 沙拉吧
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有時候吃多了都會裡帶著油鹽的食物，突然想念起田園最初始而自然的蔬果，剛採收回來還泛著水滴的蔬菜，透過...
紐約蘇活區的新滋味：五大新興飲食據點
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住在曼哈頓邁入第三年，由於與現在的室友是從小就認識的老友，幸運的在我搬來紐約時直接跳過了找房子這步驟...
追逐日夜流動的饗宴：巴黎小酒館 Brasserie Barbès
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巴黎是個太豐富的美食之都，加上美好時代所代表的舊時光，使巴黎小酒館成為法國文化裡的符號，這符號有多獨...