蒔花弄草釀就澄澈茶酒：MITOSAYA 藥草園蒸餾所
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Photography/ Takanori Sasaki, Satoshi Shirahama, H...
Food / 料理嘗鮮
以樹影、香草與糕點，築起一片鄉村風情：街角小木屋咖啡館 The Barn Brasserie
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鄉村小路邊，一間灰白的小賣所座落在偌大的庭院裡，櫥窗內的甜點各個別緻而搶眼，與老舊田園風格的建築形成...
一間「秀色可餐」的餐酒館，讓巴黎人甘願天天排隊：BIg Mamma Group
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晚上六點半，巴黎市中心第二區一處路旁，一群穿著制服的餐廳工作人員集合於餐廳門口，邊拍手踏地打節拍，熱...
噓！入內請輕聲細語：漫談美國禁酒令與地下酒吧 SPEAKEASY
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猶如《納尼亞傳奇》中的衣櫥，打開後便走入了另一個世界。 踏進一棟再平凡不過的樓房、經過一間樸素單調的...
在城市裡開闢一隅鄉間風景：與自然共生的 HØST 餐廳
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精緻的料理總是能吸引大眾目光，隨著科技進步，即便不是大自然時節裡豐收的作物，也都能夠在一年四季裡吃到...
憑膽量入座！這 3 張遠離地平線的餐桌，你選哪一桌入席？
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「向上」與「向前」是人們對於生活目標的追求，如同手機上的作業系統，永遠都在更新版本，不斷地朝過去難以...
料理說書｜不只東方人喜歡用吃的討個吉利，巴黎人實現發財夢的口袋夥伴：費南雪蛋糕
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人們對於食物的喜愛，往往呼應了心中最真實的渴望，像是台灣人喜歡吃的雞蛋糕，常做成雞或豬的造型，因為雞...
料理說書｜那些沒有砸在牛頓頭上的蘋果，最後成了哪些好吃的？
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每一年都有近八千噸的蘋果誕生，數千年來就只有那麼一顆成為亞當與夏娃的禁果，另一顆命中註定成名的，則在...
料理說書｜切開沒有拿破崙，只有層層酥脆和甜蜜心意的拿破崙蛋糕
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如果你曾參加過俄羅斯的慶祝派對，很可能會嚐到無所不在的「拿破崙蛋糕」（Napoleon Cake），...
揮別浪費，讓剩食重返自然：柏林「零浪費」有機餐廳 FREA
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身為手搖飲王國的台灣，一杯飲料附上塑膠吸管與塑膠杯袋看似是固定組合，但隨著環保署近幾年管制塑膠袋與頒...