Food / 料理嘗鮮

春暖家宴時光,年菜擺盤靈感大特搜

春暖家宴時光,年菜擺盤靈感大特搜

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即將來臨的年節假期,最令人期待的莫過於全家人熱鬧齊聚大餐桌的畫面!佛跳牆、紅燒獅子頭、糖醋排骨、清蒸...
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花園內鬱鬱蔥蔥的盆栽棚:The Potting Shed 小餐館

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位於南半球的澳洲是許多年輕人打工遊學的首選,不但是世界最廣闊的國家之一,還擁有原始的熱帶雨林、炎熱的...
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探訪老城五金行裡的記憶與咖啡香:新加坡再成發五金咖啡館

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  Photography/ Joan. H unless stated otherwis...
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倉庫飄出的溫暖茶香:雪梨 The Rabbit Hole 有機茶館

倉庫飄出的溫暖茶香:雪梨 The Rabbit Hole 有機茶館

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近幾年咖啡文化興起,不只是台北,幾乎每個城市都不時有著最新開幕的咖啡館讓人朝聖。在前衛的設計空間中飄...
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茶壺裡的大世界:奇古堂的生活小閒趣與古典大智慧

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  文/ Polysh 特約編輯 Ann Tu   微冷的週末早晨,冒著小雨,沿...
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喚醒味蕾的記憶:走訪巴塞隆納 La Boqueria 傳統市集

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現代人傾向在外覓食,端上桌的菜餚往往經過多重加工與處理,常常忘了食材最原本的模樣。回到最初的源頭,了...
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城市裡的一抹綠意:THE GROUNDS OF ALEXANDRIA 田園餐廳

城市裡的一抹綠意:THE GROUNDS OF ALEXANDRIA 田園餐廳

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擁擠熱鬧的雪梨市區,在年末年初的假日時期觀光客更是絡繹不絕,許多咖啡店與餐館總是擠滿人潮。但某些知名...
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在晾麵架下吃碗麵:長沙隆小寶麵食館

在晾麵架下吃碗麵:長沙隆小寶麵食館

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吃食淵源於悠久中華文化歷史的台灣,即使被一條海峽分隔兩邊,我們的主食多半仍跳脫不了米食與麵食---講...
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紐約吃食地圖:走進 1890 年老工廠內的 Chelsea Market

紐約吃食地圖:走進 1890 年老工廠內的 Chelsea Market

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雀爾喜市集 Chelsea Market 位於曼哈頓的西邊,第九與大十大道、十五和十六街之間。旁邊不...
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HOMEMADE 漢堡包:香港尖沙咀 R&B RESEARCH BAKERY

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  文/ Polysh 特約寫手 Sophia Ch.   香港地少人多,每每都...
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