Culture

料理說書|為了這份薯條值得拼命!究竟比利時人有多愛吃薯條?

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馬鈴薯可說是歐陸料理裡頭露臉率最高的澱粉主食,而其中最令人愛不釋手的非薯條莫屬。從薯條的英文名稱「F...
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小城故事多|用藝術點亮漁港的漫漫燈火:「面向基隆港灣看海過日子」,星濱山專訪

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Photography/ 林俞歡. 《大魚來了!正濱港灣共創插畫節》活動照片/ 星濱山藝術共創提供....
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才剛畢業,他們已經成為這一代最酷的人:4 位怪有意思的服裝設計學生

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畢業前你會忙些什麽呢?昏天暗地趕論文,還是滿世界地狂寄履歷?畢業看似是邁向「大人」的開始,卻總是伴著...
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料理說書|套住美國人的甜蜜圈圈:甜甜圈二三事百科

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在美國隨處可以看到甜甜圈店,不管是在錫考克斯、聖路易斯或聖地亞哥,甜甜圈都非常吸引人,在與時俱進的美...
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Play All Night|少年的一晚黃湯,醉生於日夜界接的分身之時:傻子與白痴專訪

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Photography/ Manchi. 《復仇者聯盟》終戰裡,鋼鐵人憑藉一席「莫比烏斯環」理論,致...
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「為喜歡的生活做設計」:Margaret Howell

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人們常說「物以類聚」。那些審美一致、氣質相投的物品,總是會被成群地聚往同一處。這種自然生成的「引力」...
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鯨魚馬戲團|大雪消抹的的寧靜裡,催生世俗故事的流淌:《江邊旅館》

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洪常秀 2019 年作品《江邊旅館》,大雪裡臨著江水的旅館,一個房間裡,是名從不倫戀裡失戀的傷心女子...
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用 70 年研究如何不上班的雜誌!在平日裡偷渡假日氣息,《Holiday》

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從前有一本美國雜誌,囂張到令髮指:派攝影師公費拍外景,不指定地點,一走就是一年半載;而內文陣容有多夢...
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將筆鋒尖銳處對準自己,剜出泊泊《灼人秘密》:吳可熙專訪

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採訪、撰文/ Alice Chan、孫宗瀚. 攝影/ Manchi. 電影劇照/ 岸上影像有限公司....
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料理說書|普魯斯特筆下的樸實法式日常:瑪德蓮糕點的記憶

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近年來在台灣漾起一股常溫蛋糕的風潮,其中最常見的莫過於以纖長貝殼狀所為人知曉的經典法式糕點——「瑪德...
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